Rychlý recept na dietní těstovinový salátek plný vitaminů vás potěší svou svěží chutí.
Potřebujete
jedno balení libovolných těstovin
olivy
olivový olej
bazalka
sůl
10 dkg parmazánu
10 cherry rajčat
1 svazeček jarní cibulky
brokolici
Postup
Rajčata omyjete, rozkrojíte na čtvrtky, odstraníte semínka a čtvrtky ještě nakrájíte na tenké měsíčky.
Olivy nakrájíte na měsíčky, nebo máte-li rádi velké kusy zeleniny a nechcete ztrácet čas, je nechte celé. Ze snítky rozmarýnu otrháte lístky. Na pánvi rozehřejete olej, a rajčata a olivy na něm krátce orestujete.
Přidáte uvařené těstoviny a krátce je prohřejete. Podle chuti osolíte a opepříte, posypete sýrem a ihned podáváte. Těstoviny v kombinaci se zeleninou se výborně hodí při zdravých dietách či jako lehká večeře.
