Tak toto je mimořádný zážitek, toto je prostě božská mana. Kdo neokusil, nepochopí.
Ingredience
4 kusy červené papriky
2 balkánské sýry
oregano
olivový olej
Postup
Grilované papriky plněné balkánským sýrem Javorník můžeme připravit na gril nebo udělat v troubě. Papriky rozpůlíme, odstraníme semínka a každou naplníme půlkou sýra.
Pokapeme olivovým olejem a zasypeme nadrobno posekaným oreganem.
Papriky několikrát otočíme. Je vhodné je dělat na aluminiovém grilovacím tácku. Podáváme ihned po grilování. Je možné je ještě pokapat olivovým olejem.
