Rychlé a zdravé občerstvení připravíte z celozrnného chleba, zeleniny a krůtího masa.
Suroviny na 4 porce
300 g krůtích prsou
sůl, mletý černý pepř
2 lžíce olivového oleje
8 plátků vícezrnného chleb
rostlinný tuk na potření chleba
½ hlávky hlávkového salátu
½ hlávky římského salátu
1 mrkev
čerstvá bazalka
brusinková omáčka
Postup
Omyté krůtí maso osolte a opepřete z obou stran. Nakrájejte na plátky a opečte na pánvi na rozehřátém olivovém oleji.
Krajíce vícezrnného chleba potřete tenkou vrstvou rostlinného tuku. Přidejte několik plátků ledového a římského salátu, nastrouhanou mrkev a nasekanou bazalku.
Na vrstvu rozložte opečené kousky masa a navrch rovnoměrně naneste brusinkovou omáčku. Přiklopte druhým krajícem chleba.
