Celer je nedoceňovanou, avšak velmi svěží, zdravou a chutnou zeleninou.
Suroviny
1 tvaroh ve vaničce
1 majolka
1 malá cibule
1 natvrdo uvařené vejce
1/2 středního celeru
sůl, pepř
Postup
Uvaříme si vejce natvrdo a samostatně dáme také vařit minimálně na tři díly nakrájený celer, ten pak nastrouháme na jemném struhadle.
Přidáme tvaroh z vaničky, majolku, sůl, pepř a promícháme.
Na závěr přidáme vejce, které nastrouháme na hrubém struhadle či na drobno pokrájíme. Vše rozmícháme a můžeme namazat na chléb či na světlé pečivo.
