Jednoduchý a rychlý recept, u kterého se jednoznačně musíte soustředit na výběr kvalitní brynzy, která je nezbytnou součástí pokrmu.
Ingredience
250 g hrubé mouky
200 g brynzy
sůl
voda podle potřeby
1 větší cibule
100 g slaniny
olej
Postup
Hrubou mouku smícháme s vodou a špetkou soli. Vzniklé těsto rozválíme na cca 3 mm, rozkrájíme na čtverečky.
Na každý díl dáme lžičku brynzy, přehneme, okraje stlačíme a tím vytvoříme taštičky. Vaříme v mírně osolené vodě. Na pánvičce si mezitím osmažíme nakrájenou cibuli se slaninou dozlatova.
Nakonec všechno smícháme. Taštičky podáváme vždy teplé, na studených si nepochutnáte.
Tags :
taštičky
