TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Ghí se dá použít jak za studena, tak v teplé kuchyni a jídlu dodá ještě intenzivnější máslovou chuť.

Potřebujete

2 filety z candáta
15 g hladké mouky
120 g ghí
1 citron nebo limetku
sůl, pepř
různou zeleninu na přílohu

Postup

Filety očistěte, opláchněte a osušte. Jemně je osolte, opepřete a pokapejte šťávou z poloviny citronu a nechte v chladničce asi 15 minut odpočinout.

Pak filety obalte v mouce. Ve vyšší pánvi rozehřejte ghí a rybu na něm ze obou stran opečte dozlatova.

Podávejte polité ghí, ozdobené plátkem citronu a se zeleninovou přílohou. Může být čerstvá, nebo dušená – poduste ji opět na ghí – či grilovaná. Pro větší jedlíky můžete podávat i s bramborem nebo bramborovou kaší.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rezidence nabitá ikonami designu
rezidenceonline.cz

Rezidence nabitá ikonami...

Bydlení ve SkyHouse na Madison Avenue je určeno všem, kdo chtějí...
Když voda brala životy. Tsunami usmrtila na 230 tisíc lidí!
epochaplus.cz

Když voda brala životy....

Před jednadvaceti lety zasáhlo jihovýchodní Asii...
Rodné domy slavných: Přišli na svět v hospodě, pivovaru i ve škole
epochanacestach.cz

Rodné domy slavných: Přišli na...

Jejich jména zná snad každý Čech, ale okamžiky...
Když zabíjí nábytek: Usmrtila prokletá židle 63 lidí?
enigmaplus.cz

Když zabíjí nábytek: Usmrtila...

Kolem dřevěné šibenice na...
Gucci postavil stůl pro biliardové kouzelníky
epochalnisvet.cz

Gucci postavil stůl pro...

Legendární módní značka se nebojí experimentovat a vkládat...
České památky UNESCO. Unikáty uprostřed Evropy
nejsemsama.cz

České památky UNESCO....

Jedinečné historické budovy, skvostné hrady,...
Kdo je záhadná paní Colombová Romana Zacha?
nasehvezdy.cz

Kdo je záhadná paní...

Roman Zach (51) ze seriálu Ordinace...
Dvojitá brada nemusí být neštěstí
panidomu.cz

Dvojitá brada nemusí být...

Máte dvojitou bradu a divíte se, odkud se vzala? Kromě...
Osvícený vladař, nebo tyran? Petr Veliký dal zabít i vlastního syna!
historyplus.cz

Osvícený vladař, nebo tyran?...

„Teď mi vykládej o Ivanovi Hrozném. Anebo ne, o...
Takové přání k narozeninám jsem nečekala
skutecnepribehy.cz

Takové přání k narozeninám...

Rozhodl se dohnat ztracený čas a začít konečně...
SHA Mexiko uvádí sérii transformativních wellness pobytů
iluxus.cz

SHA Mexiko uvádí sérii...

SHA, globální lídr v oblasti...
Boom „antigenních“ testů: Od diagnostiky covidu k mnohem širšímu využití
21stoleti.cz

Boom „antigenních“ testů: Od...

Mnozí z nás mají v živé paměti...