Skvělý salátek se výborně hodí jako příloha k masu. Pochutnáte si však na něm i jen tak s pečivem.
Ingredience
3 sladké vícebarevné papriky
1 fialová cibule
2 lžíce čerstvého kopru
3 lžíce citronové šťávy
3 lžičky olivového oleje
½ stroužku česneku
sůl, pepř
Postup
Papriky zbavte jádřince a nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi je zlehka osmahněte.
Promíchejte je s nakrájenou cibulí a nasekaným koprem.
Udělejte zálivku z citronové šťávy, olivového oleje, česneku, soli a pepře.
Přidejte ji k paprice a dobře promíchejte. Dejte vychladit do lednice.
Ozdobit můžete vlastními oblíbenými bylinkami.
