Zdravá večeře jak má být!
Suroviny na 4 porce
1 hlávka brokolice
1 celé vejce
250 g dušené šunky
250 g tvrdého sýru (Eidam, Ementál)
2 kelímky smetany na vaření (12%)
podle chuti sůl
čerstvě mletý pepř
2–4 stroužky česneku
máslo nebo olej
Postup
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, které uvaříme v osolené vodě. Zapékací misku vymažeme máslem či olejem, na dno dáme uvařenou brokolici, nakrájenou šunku a navrch strouhaný sýr. Osolíme a opepříme.
Kdo má rád, přidá prolisovaný česnek. Zalijeme sladkou smetanou. Vše dáme zapéci do trouby předehřáté na 180 °C.
Tags :
zapékání
