Smetanová omáčka připomíná trochu klasickou svíčkovou, se zvěřinou ale dostává nový rozměr. Potřebujete 4 zaječí stehna 3 mrkve 1/4 celeru
Každou zvěřinu kupujte jen z ověřených zdrojů, musí být veterinárně zkontrolovaná. Potřebujete 500 g zaječího masa sůl zeleninovou suchou marinádu
