TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

S žitným chlebem se tato plněná vejce stanou naprosto neodolatelnou svačinou či večeří.

Potřebujete

8 vajec
1 zralé avokádo
4 cherry rajčátka
šťávu z půlky citronu
1 snítku petrželky nasekané nadrobno
1 stroužek česneku
sůl
1 chilli papričku (nemusí být)

Postup

Natvrdo uvařená vejce rozpulte a žloutky dejte do misky. Avokádo rozkrojte, odstraňte pecku, oloupejte a dužinu rozmačkejte vidličkou. Cherry rajčátka nasekejte nadrobno. Česnek prolisujte. Z chilli papričky odstraňte semínka a blanky a nasekejte ji nadrobno.

Všechny ingredience včetně petrželky dejte do misky a důkladně promíchejte. Podle chuti pomazánku osolte. Lžičkou pak plňte pomazánkou půlky vajec.

Hotová vejce podávejte s čerstvým pečivem nebo topinkami.

Tags : guacamole

Nenechte si ujít další zajímavé články