TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Do jarních pokrmů patří opomíjené mladé kopřivy, které s masovými jídly skvěle chuťově ladí.

Ingredience

1 velká hrst vrcholků mladých kopřiv, 350 g mletého vepřového plecka, 350 g mletého zadního hovězího, 2 rohlíky, 1 dcl mléka, 1 větší cibule, 2 až 4 stroužky česneku, 2 lžičky majoránky, 3 lžíce hořčice, 80 g strouhanky, 50 g slaniny, 1 vejce, 1 lžička soli, tuk na vymazání alobalu

Postup

Kopřivy spaříme vroucí vodou. Mleté maso smícháme s rohlíky zvlhčenými mlékem, s cibulí, slaninou, majoránkou, hořčicí, prolisovaným česnekem a kopřivou a promícháme. Z masové hmoty vytvaruje šišku a uzavřeme ji do tukem vymazaného alobalu. Pečeme na 180 °C asi ¾ hodiny.

Tags : sekaná

Nenechte si ujít další zajímavé články

Kvůli čemu mají doma dusno?
nasehvezdy.cz

Kvůli čemu mají doma dusno?

Současná nelehká situace...
„NEJ“ ze světa dinosaurů
epochaplus.cz

„NEJ“ ze světa dinosaurů

Dinosauři byli v historii planety Země těmi...
Rakovina prsu: Stále vážná hrozba
epochaplus.cz

Rakovina prsu: Stále vážná...

Říjen je již tradičně měsícem boje proti rakovině prsu. Díky...
Švýcarsko: Země lanovek a železnic
epochanacestach.cz

Švýcarsko: Země lanovek a...

Švýcarsko je stát...
Trápí vás bromodóza?
panidomu.cz

Trápí vás bromodóza?

Nejde o nic jiného než o výrazný zápach nohou....
Muž, či žena?
21stoleti.cz

Muž, či žena?

Archeologický tým objevil ve Statenicích u Prahy...
Čistá a ekologická domácnost, co má styl
iluxus.cz

Čistá a ekologická...

Eko drogerie je fenomén, nad kterým prostě nemůžete zavírat...
Proč se Plodková tolik vyhýbá svatbě?
nasehvezdy.cz

Proč se Plodková tolik...

Jsou spolu už mnoho...
Vertikální relaxace v koupelně
rezidenceonline.cz

Vertikální relaxace v koupelně

Tropický déšť jemně masíruje unavené tělo, smysly...
Záhada jehněčí lebky pod lidskou tváří: Pozůstatek dávného magického rituálu?
epochalnisvet.cz

Záhada jehněčí lebky pod lidskou...

Bezmála půl století si ruští archeologové...
Americká rodina se nejspíš nastěhovala do domu plného démonů
enigmaplus.cz

Americká rodina se nejspíš...

Když se v listopadu 2011 Latoya...
Starý autobus zamířil mlhou do minulosti
skutecnepribehy.cz

Starý autobus zamířil mlhou...

Nedokážu si vysvětlit, jak jsem...