TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Do jarních pokrmů patří opomíjené mladé kopřivy, které s masovými jídly skvěle chuťově ladí.

Ingredience

1 velká hrst vrcholků mladých kopřiv, 350 g mletého vepřového plecka, 350 g mletého zadního hovězího, 2 rohlíky, 1 dcl mléka, 1 větší cibule, 2 až 4 stroužky česneku, 2 lžičky majoránky, 3 lžíce hořčice, 80 g strouhanky, 50 g slaniny, 1 vejce, 1 lžička soli, tuk na vymazání alobalu

Postup

Kopřivy spaříme vroucí vodou. Mleté maso smícháme s rohlíky zvlhčenými mlékem, s cibulí, slaninou, majoránkou, hořčicí, prolisovaným česnekem a kopřivou a promícháme. Z masové hmoty vytvaruje šišku a uzavřeme ji do tukem vymazaného alobalu. Pečeme na 180 °C asi ¾ hodiny.

Tags : sekaná

Nenechte si ujít další zajímavé články

Slezskoostravský hrad
epochanacestach.cz

Slezskoostravský hrad

Ačkoli řada lidí...
Věčný boj proti stárnutí
21stoleti.cz

Věčný boj proti stárnutí

Kolo času se točí pouze jedním směrem, a...
Gin & Tonic 5 x jinak
iluxus.cz

Gin & Tonic 5 x jinak

Jen málokdo by pochyboval o tom, že...
Tak jsem se konečně dočkala!
skutecnepribehy.cz

Tak jsem se konečně dočkala!

Poté, co naše dcera...
Na dovolenou si vždy přibalte i vhodná očkování
epochaplus.cz

Na dovolenou si vždy přibalte i...

Přípravy na dovolenou jsou často hektické....
Chytré technologie dobývají domácnosti
rezidenceonline.cz

Chytré technologie dobývají...

Pryč jsou doby, kdy bylo inteligentní řízení domu...
Očenášek odpaloval rakety už za první republiky
epochalnisvet.cz

Očenášek odpaloval rakety už...

Široko daleko není jediné stavení, a navíc...
Řekla mu: Dítě teď, nebo nikdy?
nasehvezdy.cz

Řekla mu: Dítě teď, nebo...

Daniela Písařovicová...
Aby digestoř opravdu fungovala…
panidomu.cz

Aby digestoř opravdu...

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili...
Udělala z manžela podpantofláka?
nasehvezdy.cz

Udělala z manžela...

Bez VOJTĚCHA MORAVCE (35)...
Dopovat je podobné jako nafukovat kolo
epochaplus.cz

Dopovat je podobné jako...

Vzory, modly, ikony. Slavní a vynikající sportovci...
Mají v americkém Tallahassee hrob skutečné čarodějnice?
enigmaplus.cz

Mají v americkém Tallahassee...

Státní hřbitov v Tallahassee na Floridě je otevřen...