TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kulaté knedlíky naplněné dobrým uzeným a přelité voňavou cibulkou jsou jedním slovem lahůdka.

Suroviny na 4 porce

Na knedlíky

800 g brambor
180 g hrubé mouky
60 g krupice
1 vejce
½ lžičky soli
400 g vařeného uzeného masa

Na zelí

500 g červeného kysaného zelí
2 cibule
2 lžíce sádla
sůl
cukr

Postup

Den předem si uvařte brambory ve slupce. Oloupejte je a nastrouhejte najemno. Vmíchejte do nich mouku, krupici, vejce a sůl a rychle spojte v těsto.

Z těsta vytvořte na pomoučeném vále válec a rozdělte ho na 16 dílů. Každý stlačte do placičky. Do středu každé placky dejte pokrájené maso a utvořte knedlík. Hotové knedlíky vkládejte do vroucí vody, uvolněte je ode dna a vařte 10 až 12 minut.

Na lžíci sádla zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli a vmíchejte slité a překrájené zelí. Chuť dolaďte solí či cukrem. Druhou jemně nakrájenou cibuli opečte na sádle dozlatova.

Knedlíky servírujte se zelím a zbytkem uzeného masa.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Elegantní dámský doplněk
rezidenceonline.cz

Elegantní dámský doplněk

Toaletní stolky neboli toaletky byly do poloviny minulého...
Nová éra ve šlechtění rostlin
epochaplus.cz

Nová éra ve šlechtění rostlin

Během vývoje rostlin je přesná rovnováha...
Lilium Jet: Elektrická revoluce v létání
21stoleti.cz

Lilium Jet: Elektrická...

Na začátku byla myšlenka, z myšlenky se stal...
Kounovské řady: Záhady ukrytá v lesích
epochanacestach.cz

Kounovské řady: Záhady...

Uprostřed lesa na pomezí...
V historickém hotelu v Dublinu prý straší duch malé dívky
enigmaplus.cz

V historickém hotelu v Dublinu...

Hotel Shelbourne v hlavním městě Irska...
Benyho smrt jsem si dávala za vinu
skutecnepribehy.cz

Benyho smrt jsem si dávala...

Můj manžel Standa byl pracovně...
Patron českého jazyka Dobrovský předpovídal konec světa
epochaplus.cz

Patron českého jazyka...

Prezident Tomáš Garrigue Masaryk (1850–1937) ho označí za...
„Webb“ konečně vyletěl. Bude zkoumat počátek vesmíru
epochalnisvet.cz

„Webb“ konečně vyletěl. Bude...

Už brzy by vědci mohli a měli pozorovat snímky...
Dočká se vůbec někdy své vysněné svatby?
nasehvezdy.cz

Dočká se vůbec někdy své...

Veselka moderátorky...
Vyrobte si: Tělový krém s meruňkovou vůní.
panidomu.cz

Vyrobte si: Tělový krém s...

Pro tělový krém nemusíte do obchodu. S naším...
Znovuzrození s Klarou Rott
iluxus.cz

Znovuzrození s Klarou Rott

Státní zdravotní ústav potvrdil, že použitím...
Uteče Dara do Itálie za svým milencem?
nasehvezdy.cz

Uteče Dara do Itálie za...

Poslední týdny se nesou ve...