TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Pečené masové kuličky s lahodnou omáčkou jsou oblíbené zejména mezi dětmi. Servírujte je s brusinkovou zavařeninou.

Suroviny na 6 porcí

Na koule

1 kg mletého masa
1 lžíce strouhanky
1 malé vejce
100 ml mléka
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžíce nasekané petrželky
sůl, pepř
tuk na vymazání

Na omáčku

30 g másla
2 lžíce hladké mouky
500 ml vývaru
200 ml šlehačky
sůl, pepř

Postup

Veškeré suroviny na masové koule dejte do robotu a metlami na vyšší otáčky pořádně promíchejte. Z hmoty vytvarujte rukama koule o průměru 4 až 5 cm a vyskládejte je na plech vymazaný tukem. Přidejte na plech trošku vody a pečte při 180 ºC asi 60 minut. Občas kuličky polijte výpekem a otočte.

Koule vyndejte z plechu a plech postavte přes dvě plotny na sporák. Dejte na něj máslo, přisypte mouku a umíchejte jíšku. Zalijte vývarem a umíchejte hustou omáčku. Na mírném ohni vařte asi 10 minut. Přilijte šlehačku a krátce povařte. Ochuťte solí a pepřem.

Koule naservírujte na talíře, přelijte omáčkou a servírujte s brambory nebo těstovinami.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pravděpodobnost srážky asteroidu 2024 YR4 se Zemí v roce 2032 kolísá. Kdy budeme mít jasno?
21stoleti.cz

Pravděpodobnost srážky...

Vědci z ESA i NASA velmi...
Tajemná spisovatelka Pearl Curranová: Diktoval jí romány duch?
epochalnisvet.cz

Tajemná spisovatelka Pearl...

Před zamyšlenou Pearl Curranovou leží právě...
Margita otevřel své srdce nové lásce
nasehvezdy.cz

Margita otevřel své srdce...

Už se nikdy nic nezmění na...
Stesk po věrném psu jsem musela utišit
skutecnepribehy.cz

Stesk po věrném psu jsem...

Rozvod byl rychlý, neměli jsme děti, domek...
Hvězdný J Balvin spojil své jméno se značkou G-Shock
iluxus.cz

Hvězdný J Balvin spojil své...

„Styl hodinek G-Shock, který je...
Jurkovičova křížová cesta: Nesmrtelná památka velkého umělce
epochanacestach.cz

Jurkovičova křížová cesta:...

Jméno architekta Dušana Jurkoviče bylo vždy nejen...
Jak na to: Obočí podle tvaru obličeje
nejsemsama.cz

Jak na to: Obočí podle tvaru...

Správně upravené obočí dokáže ubrat i několik let....
Pohyb kloubům prospívá
panidomu.cz

Pohyb kloubům prospívá

Že je zdravý, o tom už bylo řečeno snad...
Dřímající hrozba: Způsobí supervulkány konec světa?
enigmaplus.cz

Dřímající hrozba: Způsobí...

Neustále se spekuluje o tom, co bude...
Koloniální dědictví ve „Velkém jablku“
rezidenceonline.cz

Koloniální dědictví ve...

Ikonický domov někdejší americké televizní legendy,...
Vyprávěli příběh o 12 měsíčkách jako první mniši?
historyplus.cz

Vyprávěli příběh o 12...

Maruška s pláčem utíká do lesa. „Pamatuj! Bez jahod se...
Mýty a skutečnost: V Koněprusích řádili penězokazci, koho ale představuje bílá paní na Konopišti?
epochaplus.cz

Mýty a skutečnost: V Koněprusích...

Zaměříme se na pověsti O permonících v...