Ideální předkrm na slavnostní oběd, nebo jako chuťovka na večírek.
Suroviny na 4 porce
200 g uzeného lososa
2 lžíce zakysané smetany
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce pažitky nebo jiných čerstvých bylinek
400 g brambor typu A
sůl
pepř
Postup
Uvařené brambory necháme zchladnout, a poté je nakrájíme na větší kostky. Smícháme se zakysanou smetanou, olivovým olejem a bylinkami, dochutíme solí a pepřem. Poklademe kousky lososa a necháme dobře vychladit v ledničce.
