TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Ovoce nám zraje jedna báseň, a tak můžeme z plodů zahrady připravit domácí marmelády. Když nás chytne mlsná, je sklenice s marmeládou k nezaplacení! Nejenže udělá dojem na talíři i na jazyku, ale ještě v ní zbude velká část potřebných vitamínů.

Dodržujeme přesně váhy udané v receptech. Váha ovoce platí pro vypeckované, očištěné a oloupané kousky.

Nevaříme ve větším množství. Když jen zdvojnásobíte přísady, ovoce se pořádně neprovaří, ztratí se z něj vitaminy a nedosáhneme správné konzistence a barvy.

Během zavařování směs stále míchejme, aby se nepřipálila a pořádně se odpařila šťáva.

Sbírejme při vaření z povrchu pěnu. Kdybyste ji tam nechali, nebude výsledná zavařenina vypadat dobře a mohla by se brzy kazit.

Do marmelád můžeme po uvaření přidat likér, rum, ovocnou pálenku nebo vodku. Maximálně tak tři polévkové lžíce, aby se nenarušil proces želírování.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zakázané epizody dětských pořadů, které neměl nikdo vidět
epochaplus.cz

Zakázané epizody dětských...

Každý z vás má nejspíše svůj...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Levandulování v kuchyni
panidomu.cz

Levandulování v kuchyni

O tom, že levandule krásně voní, přidává se do...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Bezhlaví jezdci – někteří si povídají, jiní věští smrt
enigmaplus.cz

Bezhlaví jezdci – někteří si...

Najednou za sebou uslyšíte dusot koňských kopyt...
Příběh mého nového zvířecího kamaráda mě rozplakal
skutecnepribehy.cz

Příběh mého nového zvířecího...

Přes to všechno, čím si...
Likvidace polské elity: Soutěž SS se sovětskou NKVD
epochaplus.cz

Likvidace polské elity:...

Zatímco se zbytky polské armády snaží utéct a...