TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Ovoce nám zraje jedna báseň, a tak můžeme z plodů zahrady připravit domácí marmelády. Když nás chytne mlsná, je sklenice s marmeládou k nezaplacení! Nejenže udělá dojem na talíři i na jazyku, ale ještě v ní zbude velká část potřebných vitamínů.

Dodržujeme přesně váhy udané v receptech. Váha ovoce platí pro vypeckované, očištěné a oloupané kousky.

Nevaříme ve větším množství. Když jen zdvojnásobíte přísady, ovoce se pořádně neprovaří, ztratí se z něj vitaminy a nedosáhneme správné konzistence a barvy.

Během zavařování směs stále míchejme, aby se nepřipálila a pořádně se odpařila šťáva.

Sbírejme při vaření z povrchu pěnu. Kdybyste ji tam nechali, nebude výsledná zavařenina vypadat dobře a mohla by se brzy kazit.

Do marmelád můžeme po uvaření přidat likér, rum, ovocnou pálenku nebo vodku. Maximálně tak tři polévkové lžíce, aby se nenarušil proces želírování.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Najde útěchu v cizí náruči?
nasehvezdy.cz

Najde útěchu v cizí náruči?

Aneta Krejčíková (31) na svatbu...
Nový rekord na Nürburgringu pro Porsche Taycan
iluxus.cz

Nový rekord na Nürburgringu...

Nikdy předtím nezajel sériově...
Proč Ladislava Pohrobka korunovali uherským králem bez svatoštěpánské koruny?
epochaplus.cz

Proč Ladislava Pohrobka...

Ani ne po skončení šestinedělí vezme 27. března...
Náhle jsem viděla celý svět v jiných barvách
skutecnepribehy.cz

Náhle jsem viděla celý svět v...

Napila jsem se ze zázračné...
Upír z Highgate: Postrach nejděsivějšího londýnského hřbitova
enigmaplus.cz

Upír z Highgate: Postrach...

Londýnský hřbitov Highgate by byl koncem 60. let...
Reminiscence zlaté jazzové éry
rezidenceonline.cz

Reminiscence zlaté jazzové éry

V blízkosti slavného kasina,...
Taxi nové generace
21stoleti.cz

Taxi nové generace

Sny o malých létajících strojích, které by...
Pirohy: Tradiční slovenské, nebo ruské?
panidomu.cz

Pirohy: Tradiční slovenské,...

Pirohy mohou být různé. Pro někoho jsou to...
Ledové srdce Terčina údolí
epochanacestach.cz

Ledové srdce Terčina údolí

Bývalo to obyčejné...
Zakladatel spolku nejtlustších mužů zhubnul pomocí spánku
epochaplus.cz

Zakladatel spolku nejtlustších...

Diety jsou staré téměř jako lidstvo samo....
Svedli lesníci na Šumavě bitvu s pytláky?
epochalnisvet.cz

Svedli lesníci na Šumavě...

Schwarzenbergové patří k zodpovědným hospodářům. Na svém...
Pošle partnera na mateřskou?
nasehvezdy.cz

Pošle partnera na mateřskou?

Už za pár dnů se z EVY...