TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Osvěžující kuskusový salát se zeleninou můžete servírovat jako bezmasé hlavní jídlo nebo jako přílohu ke skopovému masu.

Suroviny na 4 porce

2 hrnky celozrnného kuskusu
1 citron
4 rajčata
1 červená paprika
2 šalotky
2 hrsti nasekaných bylinek (máta, koriandr, šalvěj)
1 stroužek česneku
5 lžic olivového oleje
2 hrsti černých oliv bez pecky
sůl, pepř

Postup

Do menšího hrnce nasypte kuskus. Přidejte dvě lžíce olivového oleje, špetku soli a pepře a promíchejte vidličkou tak, aby se pěkně obalilo každé zrnko. Tuto směs zalijte horkou vodou (asi 500 ml), přiklopte pokličkou a nechte bobtnat asi 7 minut.

Rajčata a papriky nakrájejte na kostičky a smíchejte v míse s nadrobno pokrájenou šalotkou, nasekanými bylinkami a citronovou šťávou. Hotový kuskus načechrejte vidličkou a přidejte do mísy.

Česnek utřete se zbylým olivovým olejem a vmíchejte do mísy. Zlehka promíchejte. Naservírujte do misek nebo hlubokých talířů, ozdobte černými olivami a podávejte.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Strašidelný hotel v Anglii čeká demolice. Co se stane s jeho paranormálními obyvateli?
enigmaplus.cz

Strašidelný hotel v Anglii...

Anglické město Dudley bylo v minulosti...
Nadivoko
nasehvezdy.cz

Nadivoko

Suroviny na 4 porce: ● 4 díly králíka ● 4–6 cibulí...
Dudlík, šnorchl i sprcha v jednom. Co jste nevěděli o sloním chobotu?
epochaplus.cz

Dudlík, šnorchl i sprcha v...

Je to rozhodně nepřehlédnutelný orgán, který v...
Ptačí park ve východních Čechách
epochanacestach.cz

Ptačí park ve východních...

Josefovské louky, ptačí...
4x sebeobrana proti záchvatu paniky
panidomu.cz

4x sebeobrana proti...

Je to jeden z nejnepříjemnějších stavů, které...
Otestován na Covid snadno a rychle! Testy společnosti Humasis byly povoleny Ministerstvem zdravotnictví ČR
21stoleti.cz

Otestován na Covid snadno a...

Dne 24.2.2021 Ministerstvo zdravotnictví ČR...
8x jídelníček pro zdravější kůži
panidomu.cz

8x jídelníček pro zdravější...

Jídlo není lék, ale někdy dokáže divy....
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
10 nejhorších důlních neštěstí všech dob
epochalnisvet.cz

10 nejhorších důlních...

Uhlí se řadí mezi důležité energetické suroviny, a to...
Zpátky na parket! 6 strhujících národních tanců
epochaplus.cz

Zpátky na parket! 6...

Plesová sezóna vrcholí, taneční sály ale letos zejí...
Trápí vás suché vlasy?
nasehvezdy.cz

Trápí vás suché vlasy?

Nepatříte mezi ty šťastné ženy, které mají krásně...
Po čem sáhnout, když při pečení chybí…
panidomu.cz

Po čem sáhnout, když při...

Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč,...