TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Poctivá francouzská cibulová polévka je úžasným zahřívákem v sychravých podzimních dnech.

Suroviny na 4 porce

1 kg cibule
olivový olej
20 g hladké mouky
350 až 400 ml bílého suchého vína
2 l kuřecího vývaru
sůl
mletý černý pepř
světlá bageta
tvrdý plátkový sýr

Postup

Cibuli nakrájejte na půlkolečka a nechte je zesklovatět v hrnci na olivovém oleji.

Přidejte mouku a vařte asi 2 minuty. Přilijte víno a vařte, dokud se asi dvě třetiny nevypaří. Poté přidejte kuřecí vývar a vařte asi 30 minut. Podle potřeby osolte a opepřete.

Podávejte se sýrovou bagetkou – tvrdý plátkový sýr nechte zapéct na pečivu v troubě nebo v mikrovlnce.

 

Tags : cibulačka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Žaluzie, rolety nebo filtry?
panidomu.cz

Žaluzie, rolety nebo filtry?

Stínící technika je naší kamarádkou, zvlášť...
Nejčastější sexuální poruchy žen
panidomu.cz

Nejčastější sexuální poruchy...

Podle dat odborníků trápí v současnosti nějaká...
10 fíglů s jedlou sodou
panidomu.cz

10 fíglů s jedlou sodou

Asi tušíte, že jedlá soda dokáže víc než jen...
Opomíjená parazitární nemoc zasahuje až do Evropy
epochalnisvet.cz

Opomíjená parazitární nemoc...

Vzácné případy onemocnění způsobených tasemnicemi,...
Planeta Merkur má ohon. Vypadá jako kometa
21stoleti.cz

Planeta Merkur má ohon....

Víte, jaká je největší kometa ve...
Rozchod se Zajícem se nekoná
nasehvezdy.cz

Rozchod se Zajícem se nekoná

Už téměř patnáct let tvoří...
Za zázračným sgrafitem do Slavonic
epochanacestach.cz

Za zázračným sgrafitem do...

Město Slavonice vás...
Zámek Horšovský Týn: Krása, která povstala z popela
epochanacestach.cz

Zámek Horšovský Týn: Krása,...

V historii nalezneme mnoho...
Když atentát na Hitlera zhatí průvodčí
epochaplus.cz

Když atentát na Hitlera zhatí...

„Moc rád bych si s Adolfem Hitlerem potřásl rukou,“...
Kuchyňské náčiní: Přenosný gril používali už staří Řekové
epochaplus.cz

Kuchyňské náčiní: Přenosný gril...

Píše se rok 1500 př. n. l. Řecká hospodyně bere...
Atlantidy Jaderského moře
enigmaplus.cz

Atlantidy Jaderského moře

Za všechno může řecký filozof Platón, v jehož...
Čeká druhé dítě se svým milencem?
nasehvezdy.cz

Čeká druhé dítě se svým...

Na hlavní hvězdě Slunečné...