TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

V polévce nemusí být vždycky maso. Výtečná polévka se dá připravit i ze zeleniny.

Suroviny

1 menší květáková hlava
1 větší cibule
1 větší petržel
2 stroužky česneku
2 menší mrkve
1 červená paprika
3 velké bramobory
sůl, pepř
hladkolistá petržel na ozdobu
máslo na restování

Postup

Na pánvi orestujte na másle růžičky květáku. V hrnci na másle orestujte nakrájené stroužky česneku, na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na kostky nakrájenou mrkev a petržel. Vše zalijte 2,5 litry vody. Přidejte na kostky nakrájené brambory a orestovaný květák.

Vařte přibližně 30 až 35 minut na středním ohni. Polévku dochuťte solí a pepřem. Nyní zvlášť na pánvi krátce orestujte červenou papriku. Rovněž ji přidejte do polévky. A nechte ještě 5 minut vařit.  Polévku nakonec podle chuti ještě dolaďte a dozdobte ji čerstvou petrželkou. Použít můžete také koriandr.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Historie se možná opakuje. Nevěra! Ondřeji, už zase?
nasehvezdy.cz

Historie se možná opakuje....

Manželství...
Zelenina za syrova? Tyhle druhy rozhodně ne!
panidomu.cz

Zelenina za syrova? Tyhle...

V módě jsou zeleninové saláty a rozmixované...
Chandra Bahadur Dangi, nejmenší člověk světa
epochaplus.cz

Chandra Bahadur Dangi,...

Tipnete si, kolik centimetrů měřil prokazatelně nejmenší...
Bratislava: Město, kde se tradice a současnost potkávají na každém kroku
epochanacestach.cz

Bratislava: Město, kde se...

Od českých hranic je to jen co by kamenem dohodil...
Velká rodina se nepovedla!
skutecnepribehy.cz

Velká rodina se nepovedla!

Sama jsem vyrůstala jako jedináček, takže jsem...
Šlechtici modrou krev nemají, někteří živočichové ano!
21stoleti.cz

Šlechtici modrou krev nemají,...

Když se hovoří o modré krvi, mluví se zpravidla o...
Raffaelovy gobelíny: Papež za ně zaplatil horentní sumu
epochalnisvet.cz

Raffaelovy gobelíny: Papež za...

Sixtinská kaple je svědkem mimořádné...
Fenomenální pozvednutí očního okolí
iluxus.cz

Fenomenální pozvednutí...

Naše oči mají pozoruhodnou schopnost...
Unikátní ultra-temná galaxie
epochaplus.cz

Unikátní ultra-temná galaxie

V mnohém připomíná Mléčnou dráhu s dostatkem...
Stále populární sprchové vaničky
rezidenceonline.cz

Stále populární sprchové...

Přestože mnozí uživatelé dávají přednost...
Vraždící asasíni: Sekta, která tajně ovládala svět?
enigmaplus.cz

Vraždící asasíni: Sekta, která...

V historii nacházíme nespočet tajných společností,...
Kdo ji dostal z nejhoršího a drží ji roky nad vodou?
nasehvezdy.cz

Kdo ji dostal z nejhoršího...

Není žádný tajemstvím, že se...