Plnohodnotné jídlo, které ocení i masožravci.
Suroviny
800 g čerstvých hub
2 lžíce sádla nebo 60 g oleje
2 střední cibule
3 paprikové lusky
2 rajčata (můžete nahradit paprikou či vůbec nedávat)
1 lžička mleté sladké paprika
½ lžičky kmínu
sůl
Postup
Osmahneme na tuku nakrájenou cibulku. Přidáme sladkou papriku a necháme zpěnit.
Houby očistíme, nakrájíme na větší kousky a přidáme na osmaženou cibuli.
Omyté papriky očistíme a nakrájíme na proužky a přidáme je k houbám, osolíme a přidáme kmín.
Směs necháme dusit pod pokličkou asi 20 minut.
Tags :
guláš
