Po tomto řízku se bude olizovat celá vaše rodina!
Suroviny pro 4 osoby
4 vepřové řízky po 150 g
sůl, čerstvě mletý pepř
2 lžíce mouky
100 g čerstvých žampionů
6 lžic tuku
250 ml sladké smetany
Postup
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Opečené je vyjmeme z pánve a dáme stranou.
Ve vypečeném tuku osmahneme plátky žampionů, přilijeme smetanu, vše dobře promícháme a necháme krátce povařit. Dochutíme solí a pepřem. Hotovou omáčkou přelijeme maso a podáváme s nudlemi a zelným salátem.
Tags :
řízek
