TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

„Stejček“ vhodný pro oslavu nebo romantickou příležitost…

Suroviny

6 snítek čerstvého tymiánu citronová šťáva
2 stroužky česneku
140 g másla
1 chilli paprička
2 hovězí steaky

Postup

Rozpálíme pánev na sucho a troubu na 150°C. Steaky potřeme olivovým olejem.

Olej si nalijeme do dlaně a vmasírujeme do masa. Vhodíme je na pánev a necháme ze všech stran zatáhnout, aby se vytvořila kůrčička. Poté je vyjmeme a necháme odpočinout.  Steak vložíme do pekáče a dáme do trouby na 12 minut.

Poté pekáč vyjmeme a necháme odpočinout přikrytý stejnou dobu, jako byl v troubě. Mezitím, co se steaky dopékají, připravíme si bylinkové máslo. Lístky tymiánu nasekáme a v misce smícháme s citronovou šťávou, rozmělněným česnekem a směs zašleháme do změklého másla.

Nakonec přidáme nasekanou chilli papričku. Máslo zabalíme do potravinářské fólie a dáme do lednice. Pak jím ochutíme steaky.

 

Tags : bifteksteak

Nenechte si ujít další zajímavé články

Boj s plynatostí: Nafouklé jak balon
panidomu.cz

Boj s plynatostí: Nafouklé...

Nemoc zvaná meteorismus nemá s vesmírem pranic společného....
Válka v zákulisí
nasehvezdy.cz

Válka v zákulisí

V seriálu Sestřičky Modrý kód se...
Čas světel: Jak osvětlit interiér?
panidomu.cz

Čas světel: Jak osvětlit...

Světla v domácnosti hlavně večer zásadně...
Mosad: Ti, kteří dostali Eichmanna
epochaplus.cz

Mosad: Ti, kteří dostali...

„Je potřeba zřídit Ústřední agenturu pro bezpečnostní...
Piškotová roláda s meruňkami
panidomu.cz

Piškotová roláda s meruňkami

Jemná a nadýchaná roláda s...
Šokující přiznání! Seriál točí jen kvůli penězům
nasehvezdy.cz

Šokující přiznání! Seriál točí...

Když se před dvěma lety objevila informace, že...
5 zajímavých českých mostů: Znáte je?
epochanacestach.cz

5 zajímavých českých mostů:...

Na našem území je spousta...
Otestován na Covid snadno a rychle! Testy společnosti Humasis byly povoleny Ministerstvem zdravotnictví ČR
21stoleti.cz

Otestován na Covid snadno a...

Dne 24.2.2021 Ministerstvo zdravotnictví ČR...
Duše zabitého tureckého farmáře se prý převtělila, aby pomstila svou vraždu
enigmaplus.cz

Duše zabitého tureckého farmáře...

V roce 1958 byl na svém poli u...
Badatelský oříšek: Která říše byla největší v historii?
epochaplus.cz

Badatelský oříšek: Která říše...

V dějinách lidstva najdeme hned několik...
Do skleníků v botanických zahradách
epochanacestach.cz

Do skleníků v botanických...

Nevíte, kam byste v zimě...
Altán pro onkologické pacienty jako místo odpočinku
epochalnisvet.cz

Altán pro onkologické...

Nadějné vyhlídky, tak zněl název kreativního...