TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Máme pro vás recept na tu nejlepší polévku, na které si určitě všichni pochutnáte.

Ingredience

400 g jedlých kaštanů
1 celer
1 petržel
2 mrkve
1 pórek
2 cibule
svazek petrželové natě
3 stroužky česneku
5 lžic másla
100 ml zakysané smetany
1 l zeleninového vývaru
pepř, sůl

Postup

Celer, mrkve, petržel, pórek a cibuli rozčtvrťte. Ve velkém hrnci rozehřejte 2 lžíce másla, přidejte zeleninu a osmahněte.

Zalijte studenou vodou, osolte, opepřete a přiveďte k varu.

Vývar sceďte. Nachystejte si kaštany. Každý nařízněte a pak je dejte na plech do trouby vyhřáté na 200 stupňů.

Pečte 15 minut. Odstraňte slupky a rozkrojte je.

Ve hrnci zpěňte nakrájenou cibuli, pak přidejte celer, česnek a kaštany. Osmahněte a zalijte ¾ litru připraveného vývaru. Rozmixujte na hladký krém.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Nikde už o ně není zájem?
nasehvezdy.cz

Nikde už o ně není zájem?

V poslední době to mezi nimi není úplně...
4x sebeobrana proti záchvatu paniky
panidomu.cz

4x sebeobrana proti...

Je to jeden z nejnepříjemnějších stavů, které...
Pražští řezníci vytáhli na Jindřicha Korutanského sekery
epochaplus.cz

Pražští řezníci vytáhli na...

28. listopadu 1310 dorazí Jan Lucemburský k branám...
10 nejhorších důlních neštěstí všech dob
epochalnisvet.cz

10 nejhorších důlních...

Uhlí se řadí mezi důležité energetické suroviny, a to...
Připravoval dokument o hradech. Na jednom z nich se prý setkal s místním duchem
enigmaplus.cz

Připravoval dokument o...

Zachytit ducha na fotografii je sen...
Ukaž mi, čím jíš…
panidomu.cz

Ukaž mi, čím jíš…

Proč bývají některé příbory víc poškrábané než...
Vodní zámek Červená Lhota: Jaké záhady jsou s ním spjaty?
epochanacestach.cz

Vodní zámek Červená Lhota:...

Vodní zámek Červená...
Juditin i Karlův most: Několik let zdobí Prahu společně!
epochanacestach.cz

Juditin i Karlův most: Několik...

Procházíme Křižovnickým...
Tvor, který jako by nepocházel z tohoto světa
21stoleti.cz

Tvor, který jako by...

Kdysi rozmanitá skupina hlavonožců, vampýrovky,...
Po čem sáhnout, když při pečení chybí…
panidomu.cz

Po čem sáhnout, když při...

Komu by se to někdy nestalo: Pečete koláč,...
Hvězda Kukaček snad hledá ženicha?
nasehvezdy.cz

Hvězda Kukaček snad hledá...

Rodinný seriál Kukačky, natočený na motivy...
FUTTEC i pro využití v extrémních zimních podmínkách
epochaplus.cz

FUTTEC i pro využití v...

Nepříznivé klimatické podmínky, které v...