TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nevíte, co uvařit, abyste uspokojili celou rodinu? Zkuste naši domácí pizzu. Zvládne ji i úplný amatérský kuchař. Tak popadněte zástěru a hurá na přípravu! Na kolik vás dnešní domácí pizza vyjde? Tento recept není vůbec drahý.

Ingredience na těsto

40 g droždí
1 šálek vlažné vody
špetka cukru
4 šálky hladké mouky
1 lžička soli
1 hrnek olivového oleje

Ingredience na náplň

rajčatový protlak
2 stroužky česneku
2 cibule
3 lžíce olivového oleje
sůl
200 g mozzarelly
rajčata
čerstvá bazalka na ozdobu

Příprava

Nejprve si přichystejte všechny potřebné ingredience. Pokud je máte všechny pohromadě, můžete začít s přípravou těsta. Ve velké míse smíchejte droždí se čtyřmi polévkovými lžícemi vlažné vody s cukrem. Vše pak dejte na teplé místo, aby těsto vzešlo.

Do druhé nádoby nasypejte sůl a mouku, uprostřed vytvořte důlek a do něj vlijte vzešlý kvásek z droždí, zbytek vody a olej. Těsto dobře propracujte a nechte zhruba hodinu kynout.

Mezitím si připravte rajčatový základ. Rajčatový protlak smíchejte s prolisovaným česnekem, pokrájenou cibulí, olejem a solí.

Připravte si formu na pizzu a vymažte ji buď máslem, anebo použijte pečicí papír. Pokud nemáte přímo formu na domácí pizzu, je možno použít klasický plech na pečení. Na výsledném tvaru ostatně tak moc nezáleží. Vykynuté těsto rozdělte na dvě půlky.

Jednu si uschovejte do lednice a z té druhé udělejte tenkou placku a dejte ji do vymazané formy. Okraje řádně k formě či plechu přimáčkněte, aby se vám těsto během pečení nehýbalo či neodlupovalo.

Nyní můžete na pizzu začít dávat náplň. První věc, bez které se téměř žádná pizza neobejde, je rajčatový základ. Ten důkladně po celém povrchu rozprostřete. Množství je jen na vás.

Poté, co bude mít na sobě pizza rajčatový základ, začněte zdobit ostatními surovinami. Nakrájejte si mozzarellu a rajčata na kolečka a pokládejte je souměrně na pizzu. Předehřejte si troubu na 180 stupňů.

Vložte do trouby a pečte zhruba 15 minut. Pokud vám na okně roste bazalka, použijte ji.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Tajné schůzky Randové se ženatým Svobodou?
nasehvezdy.cz

Tajné schůzky Randové se...

Neříká se nadarmo, že v práci...
Rohlik.cz představuje „Xtra“: nový standard v online nakupování potravin. To nejlepší posunuté ještě o level dál.
iluxus.cz

Rohlik.cz představuje „Xtra“:...

Rohlik Group dnes oficiálně...
Starobylé pražské čtvrti, rejdiště přízraků
enigmaplus.cz

Starobylé pražské čtvrti,...

Pražská Malá Strana se strašidly a duchy...
Zámek Litomyšl: Skvost Pardubického kraje
epochanacestach.cz

Zámek Litomyšl: Skvost...

Zámek Litomyšl je dokonce zapsán do Seznamu světového...
Ledová královna konečně roztála
skutecnepribehy.cz

Ledová královna konečně...

Po manželově smrti pro mě nastalo...
Bojíte se antidepresiv?
panidomu.cz

Bojíte se antidepresiv?

Jen málokteré léky mají tak rozporuplnou pověst...
Cikádová apokalypsa 2025: Do USA míří miliardy hmyzích hlasů
21stoleti.cz

Cikádová apokalypsa 2025: Do USA...

Země se rozechvěje. Ne z...
Seymour Hersh: Hlídací pes demokracie
epochalnisvet.cz

Seymour Hersh: Hlídací pes...

Rok 1968. Válka ve Vietnamu eskaluje a Američané...
Čínská Nebeská brána: Nejdelší lanovka světa vedoucí k branám nebes
epochaplus.cz

Čínská Nebeská brána: Nejdelší...

Představte si jízdu dlouhou téměř 7,5 kilometru, během...
Minimalistická vila v zalesněné krajině
rezidenceonline.cz

Minimalistická vila v...

Zelené údolí, na jehož svahu by člověk spíše očekával...
Byl předlohou Bruncvíka rival císaře Barbarossy?
historyplus.cz

Byl předlohou Bruncvíka rival...

Kdysi dávno vládl českým zemím bájný...
Vajíčkové nadělení: Sekaná s „nekonečným“ vejcem
nejsemsama.cz

Vajíčkové nadělení: Sekaná s...

Sekaná plněná vejci natvrdo je skvělou večeří. Podávejte...