TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Nevíte, co uvařit, abyste uspokojili celou rodinu? Zkuste naši domácí pizzu. Zvládne ji i úplný amatérský kuchař. Tak popadněte zástěru a hurá na přípravu! Na kolik vás dnešní domácí pizza vyjde? Tento recept není vůbec drahý.

Ingredience na těsto

40 g droždí
1 šálek vlažné vody
špetka cukru
4 šálky hladké mouky
1 lžička soli
1 hrnek olivového oleje

Ingredience na náplň

rajčatový protlak
2 stroužky česneku
2 cibule
3 lžíce olivového oleje
sůl
200 g mozzarelly
rajčata
čerstvá bazalka na ozdobu

Příprava

Nejprve si přichystejte všechny potřebné ingredience. Pokud je máte všechny pohromadě, můžete začít s přípravou těsta. Ve velké míse smíchejte droždí se čtyřmi polévkovými lžícemi vlažné vody s cukrem. Vše pak dejte na teplé místo, aby těsto vzešlo.

Do druhé nádoby nasypejte sůl a mouku, uprostřed vytvořte důlek a do něj vlijte vzešlý kvásek z droždí, zbytek vody a olej. Těsto dobře propracujte a nechte zhruba hodinu kynout.

Mezitím si připravte rajčatový základ. Rajčatový protlak smíchejte s prolisovaným česnekem, pokrájenou cibulí, olejem a solí.

Připravte si formu na pizzu a vymažte ji buď máslem, anebo použijte pečicí papír. Pokud nemáte přímo formu na domácí pizzu, je možno použít klasický plech na pečení. Na výsledném tvaru ostatně tak moc nezáleží. Vykynuté těsto rozdělte na dvě půlky.

Jednu si uschovejte do lednice a z té druhé udělejte tenkou placku a dejte ji do vymazané formy. Okraje řádně k formě či plechu přimáčkněte, aby se vám těsto během pečení nehýbalo či neodlupovalo.

Nyní můžete na pizzu začít dávat náplň. První věc, bez které se téměř žádná pizza neobejde, je rajčatový základ. Ten důkladně po celém povrchu rozprostřete. Množství je jen na vás.

Poté, co bude mít na sobě pizza rajčatový základ, začněte zdobit ostatními surovinami. Nakrájejte si mozzarellu a rajčata na kolečka a pokládejte je souměrně na pizzu. Předehřejte si troubu na 180 stupňů.

Vložte do trouby a pečte zhruba 15 minut. Pokud vám na okně roste bazalka, použijte ji.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...