TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Název je poněkud matoucí. Pastýřský koláč nebo-li cottage pie pochází z Irska a ke skutečnému koláči má velmi daleko. Je to pečené mleté maso pod bramborovou „peřinou“.

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 mrkve
100 g čerstvého nebo mraženého hrášku
4 žampiony
100 ml vývaru nebo bujonu
1 kg brambor
mléko
máslo
sůl a pepř

Postup

Cibuli nakrájejte na kostky, osmahněte a na ní orestujte maso. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, hrášek, žampiony a zalijte vývarem nebo bujonem. Osolte a opepřete.

Směs dejte do zapékací mísy. Maso nesmí ve vývaru plavat! Oloupané brambory nakrájejte na kostky, uvařte a sceďte. Rozmíchejte je na kaši s trochou mléka a másla a rozetřete na masovou směs. Pečte při 200 stupních asi 30 minut.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Únava jako nemoc
panidomu.cz

Únava jako nemoc

Ty tam jsou naštěstí časy, kdy bezradná medicína řešila...
Den vzácných onemocnění
21stoleti.cz

Den vzácných onemocnění

Den vzácných onemocnění se koná každoročně poslední...
Nejen na zámek do Světlé nad Sázavou
epochanacestach.cz

Nejen na zámek do Světlé nad...

Světlá nad Sázavou se...
Mormoni: Modlitby, kasina i polygamie
epochaplus.cz

Mormoni: Modlitby, kasina i...

Životy zasvětili odříkávání modliteb a pečlivému...
Mileva Einsteinová se kvůli manželovi vzdala kariéry
epochaplus.cz

Mileva Einsteinová se kvůli...

„Bez tebe postrádám sebedůvěru, potěšení z práce, radost ze života – krátce řečeno:...
Nejtajuplnější hrad v Česku: Ukrývá Houska bránu do pekel?
epochanacestach.cz

Nejtajuplnější hrad v Česku:...

Snad každý hrad či...
Donutila ho dluh zaplatit?
nasehvezdy.cz

Donutila ho dluh zaplatit?

SIMONA KRAINOVÁ (48) se všem ráda...
Unikátní trezor pro poklady miliardářů
epochalnisvet.cz

Unikátní trezor pro poklady...

Když se spojí dvojice značek, které jsou...
Uletěla na Kanáry! Vracet se jí nechce
nasehvezdy.cz

Uletěla na Kanáry! Vracet se...

Naše herecké a hudební celebrity, místo aby...
Art deco, poklad po babičce
panidomu.cz

Art deco, poklad po babičce

Možná právě vaši prarodiče měli nábytek...
Kávové mlsání
panidomu.cz

Kávové mlsání

Kdo má rád kávu, určitě jí nepohrdne i...
Buddhův zub aneb nejmocnější artefakty na světě
enigmaplus.cz

Buddhův zub aneb nejmocnější...

Slyšeli jste někdy o Chrámu Buddhova zubu?...