TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Název je poněkud matoucí. Pastýřský koláč nebo-li cottage pie pochází z Irska a ke skutečnému koláči má velmi daleko. Je to pečené mleté maso pod bramborovou „peřinou“.

Ingredience

500 g mletého hovězího masa
1 cibule
2 mrkve
100 g čerstvého nebo mraženého hrášku
4 žampiony
100 ml vývaru nebo bujonu
1 kg brambor
mléko
máslo
sůl a pepř

Postup

Cibuli nakrájejte na kostky, osmahněte a na ní orestujte maso. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, hrášek, žampiony a zalijte vývarem nebo bujonem. Osolte a opepřete.

Směs dejte do zapékací mísy. Maso nesmí ve vývaru plavat! Oloupané brambory nakrájejte na kostky, uvařte a sceďte. Rozmíchejte je na kaši s trochou mléka a másla a rozetřete na masovou směs. Pečte při 200 stupních asi 30 minut.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Sny jako zrcadlo vaší duše
nejsemsama.cz

Sny jako zrcadlo vaší duše

Někdy byste byla raději, kdyby noc neskončila,...
Energetický nápoj z jogurtu
panidomu.cz

Energetický nápoj z jogurtu

Palivo pro sportovce a milovníky zdravé výživy!...
Osudové lásky Jana Masaryka: Manželka si za rozvod nechala zaplatit
historyplus.cz

Osudové lásky Jana Masaryka:...

Bujará společnost na první pohled dobře oblečených mužů...
Panské sídlo s hi-tech interiérem
rezidenceonline.cz

Panské sídlo s hi-tech...

Představujeme vám architektonické dílo, které klame...
Velká vlaková loupež: Ikona britského zločinu
epochaplus.cz

Velká vlaková loupež: Ikona...

V srpnu 1963 se v Británii odehrála jedna...
Děsivá smrt ve škole: Tragédie, na níž se nezapomíná…
enigmaplus.cz

Děsivá smrt ve škole: Tragédie,...

Okolo Velikonoc roku 1908 zažilo...
Prostě nám jen tak zmizela
skutecnepribehy.cz

Prostě nám jen tak zmizela

Byla jsem vždy zvyklá na ticho a klid našeho...
Zámek Litomyšl: Skvost Pardubického kraje
epochanacestach.cz

Zámek Litomyšl: Skvost...

Zámek Litomyšl je dokonce zapsán do Seznamu světového...
Tiffany & Co. odhaluje Blue Book 2025
iluxus.cz

Tiffany & Co. odhaluje...

Společnost Tiffany & Co. dnes...
Schizofrenie a další duševní poruchy mohou být spojeny s epigenetikou placenty
21stoleti.cz

Schizofrenie a další duševní...

Mezinárodní vědecký tým se...
Ryan pod tlakem! Co všechno skrývá ohledně plastik?
nasehvezdy.cz

Ryan pod tlakem! Co všechno...

V 90. letech patřila mezi...
Vlastenec Kinský s Marií Terezií nepohnul
epochalnisvet.cz

Vlastenec Kinský s Marií...

Moderně uvažující politik, který předběhl svou...