TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Už ten název zní krásně. A jak teprve chutná…

Suroviny na 4 porce

1 vykostěné kuře na roládu
2 rohlíky
0,15 l šlehačky
hrst bylinek (tymián, šalvěj aj.)
1 vejce
150 g mletého vepřového masa
250 g jedlých kaštanů loupaných a vařených nebo pečených s kouřovou vůní
mletý pepř
sůl
75 g másla
0,15 ml bílého vína
0,15 ml vývaru
provázek na svázání

Postup

Z vykostěného kuřete upravíme jeden či dva pláty, přes fólii můžeme zlehka naklepat. Osolíme, opepříme. Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme smetanou a necháme prosáknout. K rohlíkům přidáme sekané bylinky, vejce, mleté maso a nahrubo nasekané kaštany, ochutíme mletým pepřem a solí, dobře promícháme.

Nádivku zabalíme do masa a svážeme provázkem. Roládu pečeme na másle, podlité vínem a vývarem při 170 °C 1−1,5 hodiny. Během pečení roládu přeléváme šťávou. Po upečení odstraníme provázek a krájíme na plátky, podáváme s rozmarýnovými brambory, přeléváme šťávou.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Festival vína VOC Znojmo místo května v září
epochanacestach.cz

Festival vína VOC Znojmo místo...

Festival vína VOC Znojmo...
Holandský řízek se sýrem
panidomu.cz

Holandský řízek se sýrem

Klasika školních jídelen tentokrát v tom...
Příšerné mužské zlozvyky
panidomu.cz

Příšerné mužské zlozvyky

Typické chování pánů tvorstva rozhodně...
Pozor na hladové duchy v Japonsku
enigmaplus.cz

Pozor na hladové duchy v...

Až se jednou budete sami trmácet po...
Nejste samozřejmost
panidomu.cz

Nejste samozřejmost

Pokud vždy dáváte 100 % ať už v lásce, přátelství nebo...
Město duchů San Zhi: Leží na něm temná kletba?
epochalnisvet.cz

Město duchů San Zhi: Leží na...

Výstavba futuristického města se zastavila, co tam...
Olovo: Nejužitečnější jed
epochaplus.cz

Olovo: Nejužitečnější jed

Na první pohled obyčejná chemická látka, na druhý...
Čeští zoologové zmapovali šíření hlodavců z Asie do Evropy. Pomohly jim genetické stopy z doby ledové.
21stoleti.cz

Čeští zoologové zmapovali...

Mezinárodní tým vedený Pavlem Stopkou z...
V Zoo Liberec truchlí
epochaplus.cz

V Zoo Liberec truchlí

Liberecká zoo se v pondělí 26. dubna 2021...
Záhadná hora Krudum: Bloudí zde duše mrtvých horníků?
epochanacestach.cz

Záhadná hora Krudum: Bloudí zde...

V chráněné krajinné...
Má jediné přání! Splní se jí to, po čem tak touží?
nasehvezdy.cz

Má jediné přání! Splní se jí...

Nikdy nebyla tak nešťastná,...
Manžel o ni musí bojovat s kolegou
nasehvezdy.cz

Manžel o ni musí bojovat...

Seriálová hvězda LUCIE...