Měkký a vláčný chlebíček s celými hruškami je nápaditý a velice dobrý moučník.
Suroviny na 10 porcí
200 g másla
200 g krystalového cukru
4 vejce
50 g hořké čokolády
220 g hladké mouky
2 lžíce holandského kakaa
špetka soli
1 prášek do pečiva
4 hrušky
Postup
Máslo vyšlehejte s cukrem. Přidejte vejce, rozehřátou zchladlou čokoládu a opět vyšlehejte.
Zvlášť promíchejte mouku s kakaem, práškem do pečiva a solí. Směsi spojte a dobře promíchejte.
Těstem naplňte formu s pečicím papírem a do středu natěsno poskládejte hrušky. Pečte asi 55 minut při 180 ºC.
