Těstovinový salát je také skvělý způsob, jak zpracovat pečené kuře z nedělního oběda.
Ingredience
cibule
sůl
rajčata
pórek
Eidam sýr
pepř mletý
paprika
balíček těstovin
kukuřice
okurka
2 kuřecí prsa
francouzský dresink
Na marinádu
2 stroužky česneku
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce grilovacího koření
1 lžíce citronové šťávy
olej
Postup
Maso nakrájejte na malé kostičky, utřete česnek a smíchejte s ostatními surovinami. Nechte odležet. Směs zprudka osmahněte na oleji a nechte vychladnout. Uvařte těstoviny. Přidejte nakrájenou zeleninu, nastrouhaný Eidam a maso i s výpekem.
Nakonec vmíchejte francouzský dresink. Ten připravíte tak, že smícháte bílý vinný ocet s olivovým olejem v poměru 1 : 3. Osolte, opepřete, přidejte dijonskou hořčici a trochu cukru.
