Další královská snídaně na vašem stole.
Suroviny na 4 porce
všechny zbytky sýrů z ledničky
2 plechovky žampionů nebo kus pórku
4 celá vajíčka
trocha mléka
párek nebo zbytek měkkého salámu
sůl a pepř
2 lžíce plnotučné nebo pikantní francouzské hořčice
4 lžíce oleje na pánev
Postup
Nakrájíme salám nebo párek, kousky sýrů spojíme vidličkou (či nastrouháme), přidáme hořčici, sůl a pepř, mléko a vše rozšleháme spolu s vejci.
Do vzniklé hmoty zamícháme pokrájené žampiony nebo pórek a pod pokličkou na pánvi na rozpáleném oleji opečeme. Na talíři dozdobíme zeleninou.
Tags :
omeleta
