TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tahle sladká dobrota je kalorickou, nicméně i v parném létě velmi chutnou bombou.  

Potřebujete

450 g listového těsta
120 g másla
300 g vlašských ořechů
0,5 lžičky skořice
1,5 lžíce cukru

Na sirup

340 g cukru
6 lžic medu
340 ml vody
1 lžíci citronové šťávy

Postup

Smíchejte cukr, med, vodu a citronovu šťávu a na mírném ohni je nechte rozpustit. Poté oheň zesilte, vařte sirup do zhoustnutí a nechte vychladnout.

Máslem vymažte zapékací formu o velikosti asi 30×20 cm. Listové těsto rozdělte na tři části, z každé vyválejte plát a jeden položte na dno formy. Smíchejte nasekané oříšky, cukr a skořici a polovinu směsi dejte na těsto. Přikryjte dalším plátem a na něj dejte zbylou směs. Zakryjte posledním plátem, potřete ho máslem a ostrým nožem nařízněte povrch do tvaru diamantu.

Těsto pokropte vodou a pečte při 180 °C 30 minut. Troubu zbytečně neotvírejte. Pak zvyšte teplotu a pečte ještě čtvrt hodiny, až je moučník křupavý. Vyndejte z trouby a hned polijte sirupem, případně posypejte nasekanými oříšky. Nechte vychladnout a nakrájejte.

 

Tags : baklava

Nenechte si ujít další zajímavé články

Pyramidy v Egyptě: Jsou branou do říše mrtvých?
enigmaplus.cz

Pyramidy v Egyptě: Jsou branou...

Egyptské pyramidy jsou již dlouhá léta pod...
Gin & Tonic 5 x jinak
iluxus.cz

Gin & Tonic 5 x jinak

Jen málokdo by pochyboval o tom, že...
Aby digestoř opravdu fungovala…
panidomu.cz

Aby digestoř opravdu...

Máte odsávač par? Kdy naposledy jste u něj měnili...
Řekla mu: Dítě teď, nebo nikdy?
nasehvezdy.cz

Řekla mu: Dítě teď, nebo...

Daniela Písařovicová...
Sázka na osudovou třináctku: Chtěl Benjamin Franklin místo orla krocana?
epochaplus.cz

Sázka na osudovou třináctku:...

Orel bělohlavý v letu patří mezi typické symboly...
Udělala z manžela podpantofláka?
nasehvezdy.cz

Udělala z manžela...

Bez VOJTĚCHA MORAVCE (35)...
Tajila jsem, že mě vyhodili z práce
skutecnepribehy.cz

Tajila jsem, že mě vyhodili...

Byla jsem na dlažbě,...
Slezskoostravský hrad
epochanacestach.cz

Slezskoostravský hrad

Ačkoli řada lidí...
Chytré technologie dobývají domácnosti
rezidenceonline.cz

Chytré technologie dobývají...

Pryč jsou doby, kdy bylo inteligentní řízení domu...
Očenášek odpaloval rakety už za první republiky
epochalnisvet.cz

Očenášek odpaloval rakety už...

Široko daleko není jediné stavení, a navíc...
Dopovat je podobné jako nafukovat kolo
epochaplus.cz

Dopovat je podobné jako...

Vzory, modly, ikony. Slavní a vynikající sportovci...
Věčný boj proti stárnutí
21stoleti.cz

Věčný boj proti stárnutí

Kolo času se točí pouze jedním směrem, a...