TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Tahle sladká dobrota je kalorickou, nicméně i v parném létě velmi chutnou bombou.  

Potřebujete

450 g listového těsta
120 g másla
300 g vlašských ořechů
0,5 lžičky skořice
1,5 lžíce cukru

Na sirup

340 g cukru
6 lžic medu
340 ml vody
1 lžíci citronové šťávy

Postup

Smíchejte cukr, med, vodu a citronovu šťávu a na mírném ohni je nechte rozpustit. Poté oheň zesilte, vařte sirup do zhoustnutí a nechte vychladnout.

Máslem vymažte zapékací formu o velikosti asi 30×20 cm. Listové těsto rozdělte na tři části, z každé vyválejte plát a jeden položte na dno formy. Smíchejte nasekané oříšky, cukr a skořici a polovinu směsi dejte na těsto. Přikryjte dalším plátem a na něj dejte zbylou směs. Zakryjte posledním plátem, potřete ho máslem a ostrým nožem nařízněte povrch do tvaru diamantu.

Těsto pokropte vodou a pečte při 180 °C 30 minut. Troubu zbytečně neotvírejte. Pak zvyšte teplotu a pečte ještě čtvrt hodiny, až je moučník křupavý. Vyndejte z trouby a hned polijte sirupem, případně posypejte nasekanými oříšky. Nechte vychladnout a nakrájejte.

 

Tags : baklava

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ráj pro romantiky? Zanzibar!
epochanacestach.cz

Ráj pro romantiky? Zanzibar!

Také se v této...
Konečně jsme si to vyříkaly
skutecnepribehy.cz

Konečně jsme si to vyříkaly

Někdy si s druhými...
Kde se nachází nejsilnější magnetické pole ve vesmíru?
epochaplus.cz

Kde se nachází nejsilnější...

Ze školních lavic mnohým utkvěla v hlavě...
Lososová pomazánka
panidomu.cz

Lososová pomazánka

Jemná chuť lososího masa dává pomazánce...
Okouzlující stínová hra
rezidenceonline.cz

Okouzlující stínová hra

Se svými ostrými liniemi, světelnými formami a...
24 000 let staré organismy nalezené zmrzlé na Sibiři se mohou stále rozmnožovat
21stoleti.cz

24 000 let staré organismy...

Říkají mu „evoluční skandál“....
Žádné „bolení hlavy“, ale závažné neurologické onemocnění
epochalnisvet.cz

Žádné „bolení hlavy“, ale...

Už tě zase bolí hlava? Ne, mám migrénu!...
Zaprodala se? Čím si vydělává na živobytí?
nasehvezdy.cz

Zaprodala se? Čím si vydělává...

Dvojnásobná maminka ANDREA...
Zapomene na Zounara a najde si osudovou lásku?
nasehvezdy.cz

Zapomene na Zounara a najde...

Už dlouho Martina Randová (49)...
Ukrývá se v sousoší amerických prezidentů tajná komora?
epochaplus.cz

Ukrývá se v sousoší...

Působivé, majestátní, kolosální. Takové přívlastky...
Novinky v IPL epilaci od Braunu, pro ženy i muže
iluxus.cz

Novinky v IPL epilaci od...

Už jste slyšeli kouzelné zaklínadlo letních...
Tajemství pokladu v Jablonném: Kletba falešných filmařů
enigmaplus.cz

Tajemství pokladu v Jablonném:...

Objasnění záhady stříbrného pokladu...