Babiččin tajný recept je tu pro vás.
Suroviny
115 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
2 vejce
50 ml oleje
100 ml mléka
máslo
250 g polohrubé mouky
1 kypřicí prášek
kokos
1 lž. kakaa
Na náplň
500 g polotučného tvarohu
1 žloutek
2 lž. mléka
2 lž. cukru moučka
1 vanilkový pudinkový prášek
Postup
Smíchejte ingredience na náplň. Odložte ji stranou. Vejce s oběma cukry vyšlehejte do pěny. Postupně přilijte olej a mléko a ještě prošlehejte.
Mouku prosejte s práškem do pečiva a lehce vmíchejte do těsta.
Formu na bábovku vymažte máslem, vysypejte kokosem a vlijte do ní polovinu těsta. Do zbylé poloviny vmíchejte kakao.
Jako druhou vrstvu dejte do formy tvarohovou náplň a jako poslední kakaovou. Pečte ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
