TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

500 g polohrubé mouky a poprašek na vál
1 vejce
20 g droždí
1 lžička krupicového cukru
špetka soli
250 ml vlažného mléka
300 g jahod
250 g nastrouhaného tvrdého tvarohu
100 g moučkového cukru
150 g másla

Postup

Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí, přidáme cukr a polovinu vlažného mléka. Během 10 minut vzejde kvásek. Pak přidáme zbylé mléko, vejce a sůl a zpracujeme na tužší nelepivé těsto.

Necháme v teple hodinu kynout. Těsto rozválíme na pomoučněném válu na centimetr silný plát a rádlem z něj vykrájíme čtverce 8 × 8 centimetrů. Do každého kousku zabalíme jednu jahodu a vytvarujeme knedlík.

Dáme vařit hrnec lehce osolené vody. Knedlíky házíme do vroucí vody a vaříme asi 8 minut, než vyplavou. Hotové je propíchneme vidličkou, aby vyšla pára a knedlíky zůstaly nadýchané. Máslo rozpustíme v malém rendlíku na mírném plameni. Knedlíky narovnáme na talíř, pocukrujeme, zasypeme tvarohem a přelijeme máslem.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Proč je jejich vztah odsouzen ke smutnému konci?
nasehvezdy.cz

Proč je jejich vztah...

Svou lásku vystavují na odiv...
Příběh mého nového zvířecího kamaráda mě rozplakal
skutecnepribehy.cz

Příběh mého nového zvířecího...

Přes to všechno, čím si...
Rozhledna Krásenský vrch: Kamennou věž společnými silami vybudovala celá obec
epochanacestach.cz

Rozhledna Krásenský vrch:...

Cesta vzhůru po...
Chřipková sezóna letos takřka neproběhla
epochalnisvet.cz

Chřipková sezóna letos...

Letošní chřipková sezóna připomínala z hlediska cirkulace virů...
8 tipů, co se skvrnami od deodorantu
panidomu.cz

8 tipů, co se skvrnami od...

Bez deodorantu to nejde, ale s ním… Ano,...
Originální Land Cruiser Toma Hankse jde do dražby
iluxus.cz

Originální Land Cruiser Toma...

Aukční dům Bonhams milovníkům...
Bezhlaví jezdci – někteří si povídají, jiní věští smrt
enigmaplus.cz

Bezhlaví jezdci – někteří si...

Najednou za sebou uslyšíte dusot koňských kopyt...
Moderní technologie chrání kulturní památky
21stoleti.cz

Moderní technologie chrání...

Národní muzeum v Praze, hrad a zámek v Českém...
Zakázané epizody dětských pořadů, které neměl nikdo vidět
epochaplus.cz

Zakázané epizody dětských...

Každý z vás má nejspíše svůj...
Originální zázrak moderní architektury
rezidenceonline.cz

Originální zázrak moderní...

Uměleckým dílem v každém smyslu lze nazvat rezidenci,...
Uteče krásné Lucii její další koloušek?
nasehvezdy.cz

Uteče krásné Lucii její...

Půvabná moderátorka Lucie...
Likvidace polské elity: Soutěž SS se sovětskou NKVD
epochaplus.cz

Likvidace polské elity:...

Zatímco se zbytky polské armády snaží utéct a...