TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

1,5 kg vepřových žeber
¼ lžičky chilli koření
3 lžíce petrželky
5 lžic sójové omáčky
4 stroužky česneku
0,125 l červeného vína
5 lístků čerstvého rozmarýnu
0,125 l olivového oleje

Postup

Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn a petrželku jemně posekáme a promícháme s olejem, sójovou omáčkou, česnekem a červeným vínem. Vepřová žebírka očistíme, ochutíme mletým chilli kořením a vložíme přes noc do marinády.

Druhý den maso vyjmeme z marinády a necháme okapat, popřípadě ho osušíme papírovou utěrkou. Maso rozložíme na mřížku a za občasného potírání olejem z marinády opékáme z obou stran doměkka. Podáváme s nejrůznějšími dipy, grilovanou a čerstvou zeleninou a pečivem.

 

Tags : žebírka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Málem jsme skončili na ulici
skutecnepribehy.cz

Málem jsme skončili na ulici

Nežili jsme si nijak zle,...
Co vydržíme aneb Jak dlouho může lidské tělo fungovat v extrémních podmínkách?
epochalnisvet.cz

Co vydržíme aneb Jak dlouho může...

Lidské tělo se dokáže přizpůsobit takřka...
Úskalí řemesel: Nepoctiví svícníci mohli skončit i ve vězení
epochaplus.cz

Úskalí řemesel: Nepoctiví...

Knot svíčky se utápí v roztaveném vosku. Plamínek...
Odkládá mateřství kvůli kariéře?
nasehvezdy.cz

Odkládá mateřství kvůli...

Přišel čas, kdy začínají...
VŠCHT vstoupila do světa horolezců. Na světě je nový standard pro jištění i první akreditovaná laboratoř
21stoleti.cz

VŠCHT vstoupila do světa horolezců....

Technopark Kralupy Vysoké školy...
Nízkokalorické hotovky Slim Pasta na váš stůl
iluxus.cz

Nízkokalorické hotovky Slim...

Rychlá, opravdu chutná a naservírovaná za 90...
Světla ve Phoenixu: našli nás konečně návštěvníci z kosmu?
enigmaplus.cz

Světla ve Phoenixu: našli nás...

Z mnoha případů pozorování neidentifikovatelných...
Magazín 21.století skládá poctu Mezinárodnímu dni ochrany ozónové vrstvy
epochaplus.cz

Magazín 21.století skládá poctu...

„Věda a čísla mluví jasně. Za rapidně rostoucí emise...
Nábytek v koupelně nemusí být nuda
panidomu.cz

Nábytek v koupelně nemusí...

Ale přesto bychom si jeho výběr měli...
Řítí se zpěvačka z bláta do louže?
nasehvezdy.cz

Řítí se zpěvačka z bláta...

Jsou spolu teprve chvilku,...
Litoměřice: Brána Českého středohoří
epochanacestach.cz

Litoměřice: Brána Českého...

Litoměřice věrně stráží...
Elegantní penthouse v lyžařském ráji
rezidenceonline.cz

Elegantní penthouse v...

V srdci lyžařského města Aspenu v americkém Coloradu stojí...