TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Suroviny na 4 porce

1,5 kg vepřových žeber
¼ lžičky chilli koření
3 lžíce petrželky
5 lžic sójové omáčky
4 stroužky česneku
0,125 l červeného vína
5 lístků čerstvého rozmarýnu
0,125 l olivového oleje

Postup

Česnek oloupeme a prolisujeme. Rozmarýn a petrželku jemně posekáme a promícháme s olejem, sójovou omáčkou, česnekem a červeným vínem. Vepřová žebírka očistíme, ochutíme mletým chilli kořením a vložíme přes noc do marinády.

Druhý den maso vyjmeme z marinády a necháme okapat, popřípadě ho osušíme papírovou utěrkou. Maso rozložíme na mřížku a za občasného potírání olejem z marinády opékáme z obou stran doměkka. Podáváme s nejrůznějšími dipy, grilovanou a čerstvou zeleninou a pečivem.

 

Tags : žebírka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Počátky navigace: Vikingům stačil sluneční kámen
epochaplus.cz

Počátky navigace: Vikingům...

Námořní navigace? GPS není tak žhavou...
Klíč k úspěšnému dobývání Evropy: Vikingové impregnovali svoje lodě
epochaplus.cz

Klíč k úspěšnému dobývání...

Vikingové ve své době dokázali ovládnout...
Kam se vytratila láska? V cizích náručích to nezjistí
nasehvezdy.cz

Kam se vytratila láska? V...

O partnerské krizi si...
Tajuplné stíny tančily po bytě
skutecnepribehy.cz

Tajuplné stíny tančily po bytě

V poslední době trpím nespavostí a v noci jen...
Děsivé Nahanni: Co číhá v údolí bezhlavých mužů?
epochalnisvet.cz

Děsivé Nahanni: Co číhá v...

Kanadský národní park Nahanni je opředen děsivými...
Vědci objevili fosili dinosaura i s dochovaným obsahem žaludku
21stoleti.cz

Vědci objevili fosili...

Je tomu zhruba 75 milionů let, co si...
Nová spolupráce: Carollinum podporuje KVIFF Classics
iluxus.cz

Nová spolupráce: Carollinum...

Od čtvrtka do soboty 14.–16. prosince 2023 se v...
SLEZSKO-SASKÝ VÁNOČNÍ TRH
epochanacestach.cz

SLEZSKO-SASKÝ VÁNOČNÍ TRH

Vánoční hudba, sbory a soubory z Görlitzu vás naladí na vánoční...
Proč pokaždé skončí opuštěná?
nasehvezdy.cz

Proč pokaždé skončí opuštěná?

Tolik smůly v lásce si snad...
Svátečně rozzářené okno
panidomu.cz

Svátečně rozzářené okno

Plný parapet drobných vánočních dekorací, bezpečné svícny,...
Být, či nebýt?: Byl, či nebyl Hamlet skutečnou historickou postavou?
enigmaplus.cz

Být, či nebýt?: Byl, či...

Hamlet je světoznámou tragédií anglického dramatika...
Pohádkový penthouse plný designu
rezidenceonline.cz

Pohádkový penthouse plný...

Ohromující a elegantní, zároveň ale také současný a...