Není nad poctivou domácí sekanou. Vyzkoušejte verzi s houbami.
Suroviny na 8 porcí
600 g mletého vepřového masa
400 g mletého hovězího masa
1 rohlík
3 vejce
1 cibule
3 stroužky česneku
50 g sušených hub
sůl, pepř
majoránka
olej
Postup
Cibuli nakrájejte a osmažte na oleji. Přidejte namočené a vymačkané houby a poduste.
Maso smíchejte s vejci, solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem. Přidejte vymačkanou natrhanou housku. Půlku těsta dejte do formy, rozložte na něj houbovou směs a zakryjte zbytkem těsta. Pečte při 180 ºC asi 50 minut.
Tags :
sekaná
