Výborné hovězí kuličky v pikantní rajčatové omáčce budou chutnat celé rodině.
Suroviny na 8 porcí
Na kuličky
1 kg mletého hovězího masa
2 cibule
2 stroužky česneku
60 g čerstvé petrželky
1 vejce
2 krajíce chleba
sůl, pepř
Na omáčku
800 g rajčat z konzervy
3 stroužky česneku
1 snítka oregana
1 snítka tymiánu
sůl, pepř
cukr
olej
Postup
Ingredience na kuličky smíchejte (chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody) a z hmoty vytvarujte malé kuličky. Dejte je do vymazané zapékací mísy a pečte při 180 ºC asi 20 minut.
Rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a česnek. Přidejte zbylé ingredience a míchejte asi 15 minut. Omáčkou přelijte masové kuličky.
Tags :
masové kuličky
