TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Klasická česká bramboračka je jídlo, kterým se nedá přejíst. Nejlepší je ze sušených hub, ale v sezoně ji klidně uvařte z hub čerstvých, které jste právě přinesli z lesa. Nemusí to být jen hříbky, použijte co nejpestřejší směs.

Ingredience

4 cibule
1 malá cibule
2 mrkve
1 malý celer
2 hrsti sušených hub
2 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce másla
1 špetka kmínu
4 bobkové listy
½ hrsti čerstvé majoránky
sůl
pepř
čerstvý chléb

Postup

Nejprve namočte sušené houby do litru horké vody. V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm najemno nakrájenou cibulku, zaprašte ji moukou a krátce orestujte.

Podlejte trochou vody. Přidejte namočené houby, bobkový list, kmín, brambory pokrájené na kostky, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou kořenovou zeleninu. Osolte a opepřete. Vařte, dokud zelenina nezměkne. Přidejte majoránku.

Tags : bramboračka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zjistila, že s partnerem už nemůže být?
nasehvezdy.cz

Zjistila, že s partnerem už...

Dokonalá idylka se prý...
Jordán žije Táborem: Oslavy 530 let známé vodní nádrže
epochanacestach.cz

Jordán žije Táborem: Oslavy 530...

Tábor je městem nad Jordánem....
Největší pomsta milence Gelemové!
nasehvezdy.cz

Největší pomsta milence...

To snad není možné!...
Gymnastika pro obličej
panidomu.cz

Gymnastika pro obličej

Povadlost rysů? Pravidelným cvičením můžete...
14 genů pro obezitu
epochaplus.cz

14 genů pro obezitu

Obezita je dle Světové zdravotnické organizace...
Nepopsatelný pocit blaženosti
rezidenceonline.cz

Nepopsatelný pocit blaženosti

Pokud vyzkoušíte přírodní, svými...
Jak chránit ohrožené medvědy na Lysé hoře? Pomohou speciální mince
epochaplus.cz

Jak chránit ohrožené medvědy na...

Na krásy české horské přírody a ohrožené šelmy v...
Já už jí vážně odpustila
skutecnepribehy.cz

Já už jí vážně odpustila

Také přátelé si někdy dokážou...
Robert Johnson: Upsal známý hudebník svou duši ďáblu?
enigmaplus.cz

Robert Johnson: Upsal známý...

Historie zná mnoho hudebníků, kteří svým...
Top Class na návštěvě hodinářských značek v Novém Městě nad Metují
iluxus.cz

Top Class na návštěvě...

Další z cest odhalující taje...
Kouření z generace na generaci
21stoleti.cz

Kouření z generace na generaci

Před několika lety prokázala vědecká studie, že...
4 nejstarší města světa
epochalnisvet.cz

4 nejstarší města světa

Dávní obyvatelé sem přišli už před...