Chcete si palačinky vylepšit levnou domácí marmeládou? Připravili jsme pro vás super recept.
Ingredience
citronová šťáva
40 g zázvoru
500 g želírovacího cukru
950 g hrušek
Postup
Hrušky sice nebudete mít přímo z vaší zahrádky, ale i ty kupované jsou moc dobré. Nakrájejte je na kousky a pomačkejte rukou. Smíchejte s citronovou šťávou a s malými kousky nakrájeného zázvoru.
Přidejte želírovací cukr, přiveďte k varu a vařte asi 3 minuty. Dejte trošku džemu na studený talířek, a pokud se zdá po vychladnutí málo tuhý, přidejte lžičku kyseliny citronové.
Náš tip
Hrušky jsou jen jednou z mnoha variant, použít můžete jakékoli ovoce. Skvěle chutnají i s jahodami.
Tags :
marmeláda
