TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Indie je královna koření. A pomyslné první místo má kari!

Suroviny na 4 porce

20 g másla
10 g oleje
1 lžič. kurkumy
2 rajčata
1 lžič. drc. římského kmínu
1 lžič. koření garam masala
1 lžič. mletého koriandru
chilli
sůl
2 str. česneku
kus zázvoru (2 cm)
koriandr
300 g krůtího masa
750 ml rajč. omáčky passata
150 ml smetany ke šlehání
datlový sirup

Postup

Na másle s olejem opražíme všechno koření. Přidáme na kusy nakrájenou cibuli, česnek, zázvor a kostky masa a necháme lehce opéct. Maso zalijeme passatou, přidáme nakrájená rajčata a datlový sirup a necháme spolu probublávat asi 30 minut na mírném ohni.

Vyndáme maso, omáčku promixujeme tyčovým mixérem najemno, vrátíme maso, zalijeme smetanou a necháme provařit ještě asi 10 minut. Nakonec kari posolíme, zasypeme čerstvým koriandrem a podáváme s rýží nebo pšeničnými plackami.

Tags : karina kari

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dveře MASTER – co kus to originál
rezidenceonline.cz

Dveře MASTER – co kus to...

Jsou synonymem pro nadčasový minimalistický design, tak...
Oslovil mě cizí muž, budoucí tchán
skutecnepribehy.cz

Oslovil mě cizí muž, budoucí...

Byl pochmurný podzim...
Neptun a jeho unikátní prostředí
epochaplus.cz

Neptun a jeho unikátní...

Z vyjádření vědců se nitra obřích planet na Zemi...
Perrelet opět partnerem Globe Soccer Awards v Dubaji
iluxus.cz

Perrelet opět partnerem...

Švýcarská hodinářská značka Perrelet se stala již...
Bude se ještě někdy schopna zamilovat?
nasehvezdy.cz

Bude se ještě někdy schopna...

Když přišla ILONA...
Anglická jízda smrti: Za britský debakl mohou rozhádaní příbuzní
epochaplus.cz

Anglická jízda smrti: Za britský...

Krymská válka (1853–1856) mezi Ruskem a...
Seychely, malý velký ráj
epochanacestach.cz

Seychely, malý velký ráj

Někdy je dobré se zasnít...
Cloumají s vámi hormony?
panidomu.cz

Cloumají s vámi hormony?

Není to vyloučeno a možná o tom ani nevíte....
Jaké Gottovo tajemství chce Dominika ještě odhalit?
nasehvezdy.cz

Jaké Gottovo tajemství chce...

Tohle se nikdo neměl...
Vědci se pokusili vychýlit trasu asteroidu. Dokáží ochránit Zemi před možnou kolizí?
epochalnisvet.cz

Vědci se pokusili vychýlit trasu...

Ničivá srážka s asteroidem je oblíbeným...
Perseverance hlásí: Na Marsu se to organickými látkami jen hemží
21stoleti.cz

Perseverance hlásí: Na Marsu se...

Už více než rok a půl zkoumá rover...
Našla americká armáda na Krétě tajné minojské technologie?
enigmaplus.cz

Našla americká armáda na...

Na starověké Krétě prý bylo na sto minojských měst a...