TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Masové kuličky jsou oblíbené na všech kontinentech. Ty z krůtího masa inspirované thajskou kuchyni jsou skvělé.

Ingredience

1 kg mletého krůtího masa
1 chilli paprička
1 lžička rybí omáčky
400 ml kokosového mléka
5 lžic kečupu
2 lžičky kari
4 stroužky česneku
1 lžíce jemně strouhaného zázvoru
3 lžíce rybí omáčky
1 mladá cuketa

Postup

Nejdříve si připravíme omáčku. V misce smícháme 100 ml kokosového mléka, kečup, kari, rybí omáčku a pálivou chilli papričku nakrájenou na kousky. Do druhé misky dáme mleté krůtí maso, oloupanou, nastrouhanou cuketu, ze které jsme vymačkali šťávu, prolisovaný česnek, zázvor, 300 ml kokosového mléka a všechny ostatní ingredience podle receptu a dobře je promícháme.

Nejlepší je hmotu propracovat rukama. Pomocí lžičky vytvoříme ze směsi kuličky a necháme je odpočinout. Na pánev dáme jen trochu oleje a necháme ho rozlít po celé ploše. Necháme ho ohřát na vysokou teplotu a vložíme masové kuličky, které restujeme 2 až 3 minuty ze všech stran.

Když jsou hotové, přidáme do pánve omáčku, oheň trochu ztlumíme a necháme probublávat asi 15 minut. Chutné jsou s rýží, nudlemi, ale i zastudena, kdy je můžeme podávat jako občerstvení.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Ztratila životní lásku i naději
skutecnepribehy.cz

Ztratila životní lásku i...

Hana byla spořádaná žena a vzorná manželka. Celé...
Perlové týdny Halada 2025
iluxus.cz

Perlové týdny Halada 2025

V květnu a červnu proběhne...
Velikonoční dekorace: Vejce, kde ses tady vzalo?
panidomu.cz

Velikonoční dekorace:...

Obří vejce může být netradiční dekorací a...
Mikroplasty pod lupou: Hrozba pro fotosyntézu a celý ekosystém
21stoleti.cz

Mikroplasty pod lupou: Hrozba...

Každý den každý z nás vdechuje...
Robin Hood: Mýtus, legenda, nebo skutečný král zbojníků?
epochaplus.cz

Robin Hood: Mýtus, legenda, nebo...

Kdo by neznal jméno Robin Hood? Slavný...
Zářivý maják Syncline House
rezidenceonline.cz

Zářivý maják Syncline House

Maximálně průsvitné struktury, světlé a funkční...
Operace Příboj: Krotil Stalin Pobaltí deportacemi na Sibiř?
historyplus.cz

Operace Příboj: Krotil Stalin...

V Moskvě usoudili, že po dobrém to s...
Výzkum UFO v Česku: Tisíce případů za 33 let!
enigmaplus.cz

Výzkum UFO v Česku: Tisíce...

Po pádu železné opony se u nás...
Filip Rajmont v pasti intrik a nenávisti: Co se skrývá za oponou?
nasehvezdy.cz

Filip Rajmont v pasti intrik a...

Herci Filipu Rajmontovi (47)...
Gruzie plná chutí a vůní
epochalnisvet.cz

Gruzie plná chutí a vůní

Země pro mnohé neznámá skrývá velké kulinární...
Mauricius: Zelený klenot Indického oceánu
epochanacestach.cz

Mauricius: Zelený klenot...

Je ideálním místem pro exotickou...
Lehké cookies
nejsemsama.cz

Lehké cookies

Cookies jsou opravdu lahodné. Ty z našeho receptu jsou navíc lehké...