Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům. Zkuste letos udělat jejich zdravější variantu.
Potřebujete
320 g rostlinného tuku
200 g mletých ořechů
40 g hladké mouky
2 vejce
1–2 sáčky vanilkového cukru light na obalení
Postup
Z mouky, změklého tuku, ořechů a vajec vypracujte těsto a pak ho nechte odpočinout v chladu asi hodinu.
Z těsta vyválejte váleček a odkrajujte z něj kousky podle toho, jak velké rohlíčky budete chtít mít. Jednotlivé kousky zahněte na obou koncích a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Rohlíčky pečte v troubě vyhřáté zhruba na 180 °C po dobu asi 10 minut. Ještě horké rohlíčky obalujte ve vanilkovém cukru light.
štítky: Vánoce
