Pro tuto pochoutku už nemusíte chodit do obchodu.
Suroviny
1 plechovka salka (slazené kondenzované mléko)
300 g strouhaného kokosu
150 g mandlí
Postup
Salko nalijeme do misky, přisypeme jemně strouhaný kokos a směs promícháme. Přikryjeme fólií nebo talířem a dáme alespoň na hodinu chladit do lednice.
Kokos na obalení vsypeme do menší misky. Prsty odebereme vychlazenou kokosovou hmotu, doprostřed vmáčkneme mandli, v dlaních vytvarujeme kuličku a obalíme ji v kokosu. Vložíme do papírového košíčku a necháme vychladit.
TIP
Ideální je zkombinovat jemně strouhaný kokos do náplně a hotové kuličky naopak obalovat v nahrubo strouhaném kokosu. Pokud seženete jen hrubě strouhaný kokos, můžete ho před přípravou promixovat v mixéru.
