TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Podáváme s čerstvým křenem, různými druhy hořčic a pečivem.

Suroviny

2 kg vepřových žeber
500 ml černého piva
1 cibule
4 stroužky česneku
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce rajského protlaku
sůl, pepř

Postup

Žebírka osolíme, opepříme, poskládáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený česnek. Nakonec je podlijeme pivem.

Pekáček přiklopíme a žebra pečeme asi hodinu a půl při teplotě 170 °C. Pak zbylou šťávu slejeme a propasírujeme.

Dáme ji do rendlíku, přidáme cukr, protlak a vaříme do mírného zhoustnutí. Hotovou glazurou zalijeme žebra v pekáčku a dáme je na 15 minut pod gril.

Podáváme s beraními rohy, okurkou, cibulí, křenem a případně i pečenými rajčaty.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Velké Zimbabwe: Nacházely se tady i Šalamounovy doly?
epochaplus.cz

Velké Zimbabwe: Nacházely se...

Věhlasný král Šalamoun miluje zlato a v jeho paláci...
Procesy v Trevíru: Arcibiskupova oddanost skončila masakrem
enigmaplus.cz

Procesy v Trevíru:...

Nejméně 368 obětí ze samotného města, přičemž...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...
Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...