TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Čas od času je dobré do jídelníčku zařadit i sladké jídlo. Využijte navíc sezonu jablek. Zaručeně tím potěšíte celou hladovou rodinu!

Ingredience

3–4 jablka
4–5 rohlíků (housek, bagetek)
mletá skořice
50 g rozinek
2 vejce
1 tučný tvaroh ve vaničce
1 vanilkový cukr
2 lžíce cukru krupice
1 lžíce másla
500 ml mléka

Postup

Formu na pečení poctivě vymažte máslem. Rozinky přeberte, opláchněte pod tekoucí vodou a v misce zalijte horkou vodou.

Jablka omyjte, rozčtvrťte, vykrojte jádřince a pokrájejte na tenké plátky nebo nahrubo nastrouhejte. Rohlíky (nejlépe z předešlého dne) nakrájejte na plátky (asi 1 cm silné).

V troše mléka rozšlehejte vejce a poté přilijte zbytek z odměřené dávky. Do připraveného mléka dejte 2/3 nakrájených plátků z rohlíků.

Rozinky dejte okapat na síto. Lehce vymačkané (o bok mísy) plátky rohlíků rozložte jeden vedle druhého do formy, pokryjte dno i boky.

Připravte si tvaroh. Vejce s cukrem rozmíchejte, přidejte tvaroh a po rozmíchání přidejte polovinu okapaných rozinek.

Pokud jste jablka strouhali, tak z nich lehce vymačkejte šťávu a rozložte je na plátky rohlíků.

Jablka urovnejte, posypejte je zbývajícími rozinkami, skořicí a vanilkovým cukrem.

Vše ve formě zalijte připraveným tvarohem a zakryjte namočenými plátky z rohlíku.

Povrch potřete rozpuštěným máslem. Vytvoří se tak krásně křupavá krustička a žemlovku vložte do předehřáté trouby.

Pečte při 180 °C asi 45 minut, nebo dokud rohlíky na povrchu nezezlátnou.

Sněhová čepice na žemlovku

2 bílky se 6 lžícemi krupicového cukru vyšlehejte na pevný sníh.

Sníh rozetřete na vršek žemlovky a vraťte ještě na 8 minut zapéct do trouby.

Tip redakce

Porce na talíři bohatě pocukrujte, pokrm pak bude vypadat ještě lákavěji.

 

 

 

Tags : žemlovka

Nenechte si ujít další zajímavé články

Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
David Svoboda si oblíbil elektrické kolo Superior
iluxus.cz

David Svoboda si oblíbil...

Kolo slouží Davidovi jako rychlý a...
Naprosto neunesl své velké ponížení
skutecnepribehy.cz

Naprosto neunesl své velké...

Chlapi to mají těžké. Jsou stále...
Obr z Cardiffu: Vtípek, který oklamal Ameriku
epochaplus.cz

Obr z Cardiffu: Vtípek,...

„Zemi v dávných dobách obývali obři!“...
Našla Daniela konečně toho pravého?
nasehvezdy.cz

Našla Daniela konečně toho...

Veřejnost ohromil vztah...
Opustí svého manžela?
nasehvezdy.cz

Opustí svého manžela?

Stále půvabná herečka Jana...
Bowlus: Stylový přepych pro dobrodruhy
epochalnisvet.cz

Bowlus: Stylový přepych pro...

Rádi cestujete a máte také trochu dobrodružnou...
Atraktivní a užitečné zelené střechy
rezidenceonline.cz

Atraktivní a užitečné zelené...

Vypadají naprosto úžasně, oživují okolní prostředí, do něhož...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....
Camp David: Místo, kde se píšou dějiny, obdivuje Churchill či Břežněv
epochaplus.cz

Camp David: Místo, kde se píšou...

Dvojice mužů jedoucích na koních procválá kolem nevelké...
Vesmírné zahradničení: Vědci z NASA vypěstovali rostliny v půdě z Měsíce
21stoleti.cz

Vesmírné zahradničení: Vědci z...

Američtí vědci z Floridy slaví úspěch! V půdě...
Co stálo za zázračnou výdrží a odvahou finských vojáků při bojích s Rudou armádou?
enigmaplus.cz

Co stálo za zázračnou výdrží a...

Hrdinský odpor Finů, kteří dokázali ve čtyřicátých letech...