TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Příprava tohoto skvělého dezertu není vůbec složitá, jen potřebuje nějaký čas na ztuhnutí, takže ji raději udělejte den předem.

Potřebujete

500 ml smetany ke šlehání
40 g cukru krystal
2 lžičky vanilkového extraktu
3 plátky želatiny
jahody nebo maliny na zdobení

Přeliv

200 g jahod
100 g malin
1 lžičku medu
1 lžíci limetkové šťávy

Postup

Plátky želatiny namočte do studené vody, aby změkly a mírně nabobtnaly. Smetanu, cukr a vanilkový extrakt dejte do kastrolu a zahřejte těsně pod bod varu, pak odstavte z plotny.

Nabobtnalou želatinu vyždímejte a pečlivě rozmíchejte v ohřáté smetaně. Směs nalijte do skleniček nebo mističek a aspoň na 5 hodin, nejlépe ale přes noc umístěte do ledničky.

Rozmixujte ovoce, med a limetkovou šťávu a tím přelijte ztuhlé panna cotty. Vše dozdobte jahodami, malinami či jinými bobulemi, případně lístky čerstvé máty.

 

Tags : panna cotta

Nenechte si ujít další zajímavé články

Antigravitační zařízení Thomase Browna: Kam zmizel přelomový vynález?
enigmaplus.cz

Antigravitační zařízení...

Americký vynálezce ve 2. letech minulého století...
Restaurace hotelu The Mozart Prague má nové menu i šéfkuchaře
iluxus.cz

Restaurace hotelu The Mozart...

Pražská gastronomická scéna je díky nově...
Artemis I znovu neodstartuje, plány NASA překazilo počasí
21stoleti.cz

Artemis I znovu neodstartuje,...

Mise Artemis I k Měsíci, která měla...
Tichomořské sídlo Matta Damona
rezidenceonline.cz

Tichomořské sídlo Matta Damona

Poprvé za celá desetiletí se věhlasný...
Rozloží manželství hádky?
nasehvezdy.cz

Rozloží manželství hádky?

Krásná zprávařka Eva...
Záhada porážky Napoleona hordou ušáků
epochaplus.cz

Záhada porážky Napoleona...

Napoleon Bonaparte je všeobecně považován za...
Olomouc zdobí Královna moravských varhan
epochalnisvet.cz

Olomouc zdobí Královna...

Ve své době patří k největším olomouckým...
I přes překážky ke hvězdám: 3 slavné slepé osobnosti
epochaplus.cz

I přes překážky ke hvězdám: 3...

Nevinně vypadající fotbalové utkání pomalu končí. Jeden z...
Posmrtné pozvání na rande
skutecnepribehy.cz

Posmrtné pozvání na rande

Smrtí nemusí všechno skončit....
Z velké kamarádky se stal nepřítel!
nasehvezdy.cz

Z velké kamarádky se stal...

Je to jako noční můra....
Čím hasíte žízeň po jídle?
panidomu.cz

Čím hasíte žízeň po jídle?

Vypadá to jako hloupá otázka, ale ono to s...
Noc vědců v Národním zemědělském muzeu: zemědělská věda všemi smysly
epochanacestach.cz

Noc vědců v Národním zemědělském...

Už pošesté se Národní...