TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Kančí hřbet se vám bude rozpadat na talíři. Důležité je použít kvalitní víno a o zbytek se postará maso.

Ingredience

1 kg kančího hřbetu

Na marinádu

4 pol. lžíce majonézy
4 pol. lžíce červeného vína
2 pol. lžíce oleje
dvě hrsti čerstvých bylinek
1 kávová lžička koření na divočinu
1 kávová lžička sušeného česneku
3 střední cibule
olej
1 kostka extra bujonu
1 polévková lžíce hladké mouky

Postup

Den předem si naložte maso do marinády, vymíchané z majonézy, vína, bylinek, oleje a koření (bez soli).

Rozpalte olej a na něm nechte zatáhnout maso. Na zbytku tuku osmahnete cibuli. Vraťte maso, osolte, opepřete, rozdrobte masox.

Zalijte horkou vodou do 2/3 masa a nechte v troubě dusit doměkka. Maso vyjměte, vypečenou šťávu rozmixujte. V troše vody rozmíchejte  lžíci mouky a vmíchejte do šťávy. Nechte provařit.

Tags : kančí

Nenechte si ujít další zajímavé články

Rezidence v džungli nabízí perfektní útočiště
rezidenceonline.cz

Rezidence v džungli nabízí...

DMG Rezidence poskytuje svým obyvatelům i...
Magická noc, která vše změnila
skutecnepribehy.cz

Magická noc, která vše změnila

Staré domy mají své ochránce,...
Záhadní Nuragové: Šlo o potomky bájných Atlanťanů?
epochalnisvet.cz

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky...

Kdo někdy zavítal na Sardinii, nemohl je...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....
Prezidentův sportovní koníček: Edvard Beneš nastupoval za Slavii inkognito
epochaplus.cz

Prezidentův sportovní...

Slavie poráží Spartu 6:1. Píše se 1. listopadu...
Vyměnila potají partnera za milence?
nasehvezdy.cz

Vyměnila potají partnera za...

Už i vrabci na střeše...
Nouzové přistání: Jaké jsou šance na přežití?
epochaplus.cz

Nouzové přistání: Jaké jsou...

Cesta letadlem je jedním z nejbezpečnějších...
Topí se v milionech?
nasehvezdy.cz

Topí se v milionech?

Půvabná moderátorka...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
The Mozart Prague se vrací k tradici živých koncertů na nádvoří
iluxus.cz

The Mozart Prague se vrací k...

Historický pětihvězdičkový hotel The Mozart...
Kde se rozprostíralo bájné království Punt?
enigmaplus.cz

Kde se rozprostíralo bájné...

Legendární země, která je opředena monstrózním kultem tajemství...
Cybertruck od Tesly si Evropan nezakoupí. Důvodem může být přílišný zájem
21stoleti.cz

Cybertruck od Tesly si Evropan...

Zájemci mimo Severní Ameriku jsou dočasně...