TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Quinoa má spoustu vlákniny, vitaminů, minerálů a také obsahuje i nějaké bílkoviny. Se zeleninou a houbami to je plohodnotné jídlo, ideální třeba jako lehká večeře.

Potřebujete

240 g bílé quinoy
1 lžící másla
1 lžící olivového oleje
350 g hub
3 stroužky česneku
100 g špenátových listů
1/2 brokolice
šťávu z 1/2 citornu
sůl, pepř

Postup

Quinou propláchněte dvakrát vroucí vodou, zalijte ji 480 ml studené vody a přiveďte k varu. Teplotu snižte, přiklopte a vařte asi 15 minut doměkka. Brokolici rozeberte na růžičky a v páře ji povařte asi 5 minut.

V pánvi rozehřejte máslo s olejem. Přidejte nakrájené očištěné houby a restujte asi 5 minut, až budou houby měkké. Chvíli před dokončením přidejte na tenké plátky nakrájený česnek a nechte rozvonět. Osolte a opepřete.

Teplotu snižte a vmíchejte uvařenou quinou, růžičky brokolice a opláchnuté listy špenátu. Přiklopte a necháme lehce zavadnout. Nakonec dochuťte citronovou šťávou a trochou olivového oleje.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Emirates slaví Mezinárodní den kávy
iluxus.cz

Emirates slaví Mezinárodní...

Mezinárodnímu dni kávy, který připadá na...
Je znovu po roce herečka zamilovaná až po uši?
nasehvezdy.cz

Je znovu po roce herečka...

Má za sebou složité...
Baobaby: Stromy, které hubnou
epochaplus.cz

Baobaby: Stromy, které hubnou

Jejich jméno pravděpodobně pochází z...
Záhadné kubánské útoky opět v akci: Neznámá zbraň udeřila přímo v Bílém domě!
enigmaplus.cz

Záhadné kubánské útoky opět v akci:...

Federální úřady vyšetřují nové případy tzv. havanského...
Samotářský život jí vyhovuje. Najde odvahu se znovu zamilovat?
nasehvezdy.cz

Samotářský život jí...

Je krásná...
Zažloutlé nehty a zplihlé vlasy? Zkuste tyhle kosmetické tipy
panidomu.cz

Zažloutlé nehty a zplihlé...

Fígl na zažloutlé nehty! Pokud si lakujete...
Bylo tu, není tu: Jak nacisté zplundrovali Evropu?
epochaplus.cz

Bylo tu, není tu: Jak...

Na nehybná nahá lidská těla dopadají sněhové...
Vyděsilo mě volání dávno mrtvé dívky
skutecnepribehy.cz

Vyděsilo mě volání dávno...

Ocitla jsem se v situaci, kdy jsem se skutečně bála...
Orly bělohlavé zabíjí sinice, jejichž toxin by však mohl léčit lidi
21stoleti.cz

Orly bělohlavé zabíjí sinice,...

Už v 90. letech 20. století docházelo ke zpočátku...
České Lurdy: Docházelo v nich k zázračnému uzdravování?
epochalnisvet.cz

České Lurdy: Docházelo v nich k...

K potemnělému svatostánku se blíží další poutníci....
Individuální komfort s uměleckým přesahem
rezidenceonline.cz

Individuální komfort s...

Multifunkčnost, vstřícnost k potřebám setkávání v...
Velehrad: Duchovní místo
epochanacestach.cz

Velehrad: Duchovní místo

Velehrad leží mezi výběžky Chřibů 7 km od Uherského...