TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Těstoviny miluje snad každý z nás. Rychlou přípravu z pár surovin a vynikající chuť jistě oceníte i vy. Tak šup do kuchyně!

Ingredience

500 g těstovin (v suchém stavu)
250 g sýru feta
500 g cherry rajčátek
5–6 stroužků česneku
bylinky (třeba oregano, bazalka, petrželka)
½ cibule
½  šálku olivového oleje
½ lžičky chilli vloček
½ lžičky mletého pepře

Postup

Rozehřejte troubu na 220 °C. Do menšího pekáče (kolem rajčat a fety by nemělo být moc volného místa) dejte celá cherry rajčátka, nasekanou cibuli, celé oloupané stroužky česneku, sušenou bazalku a oregano, pepř a chilli vločky a vše zalijte většinou olivového oleje (uschovejte asi 2 lžíce na později).

Doprostřed položte celý bloček sýru feta a pokapejte zbylým olivovým olejem. Vložte do trouby a pečte 25 až 35 minut podle toho, jak moc dozlatova chcete mít opečená rajčátka.

Ta by měla být lehce dozlatova a sýr by měl být měkký a lehce se roztékat. Pokud by se rajčátka začala připalovat, snižte teplotu na 180 °C.

Zatímco se rajčátka pečou, uvařte těstoviny v osolené vodě tak, aby byly al dente. Při slévání uschovejte hrnek vody z vaření. Vyberte ideálně krátké těstoviny s vroubky nebo záhyby, kde se lépe zachytí omáčka, což není od věci.

Když jsou rajčátka upečená, vidličkou je mírně rozmačkejte. Společně se sýrem vše promíchejte v hrubou omáčku.

Smíchejte s uvařenými těstovinami, případně přilijte trochu uschované vody, pokud by se těstoviny zdály suché. Nakonec vmíchejte nasekané čerstvé bylinky a servírujte. Kromě bazalky či petrželky můžete do těstovin zamíchat i baby špenát nebo rukolu.

Náše tipy

Použijte menší pekáček, kam se rajčátka a feta akorát vejdou a nebude kolem příliš volného místa.

Snažte se použít co nejsladší cherry rajčátka, jejich chuť skvěle vyváží výraznou slanou chuť feta sýru.

 

Nenechte si ujít další zajímavé články

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky bájných Atlanťanů?
epochalnisvet.cz

Záhadní Nuragové: Šlo o potomky...

Kdo někdy zavítal na Sardinii, nemohl je...
Do Slavkova míří nejlepší evropské „živé sochy“: Vydrží až 20 hodin bez mrknutí oka
epochanacestach.cz

Do Slavkova míří nejlepší evropské...

Jediný Mezinárodní...
Stalo se Pohansko u Břeclavi šperkařským srdcem Velké Moravy?
epochaplus.cz

Stalo se Pohansko u Břeclavi...

Muž si otře zpocené čelo. Už celý den se ve své...
Co stálo za zázračnou výdrží a odvahou finských vojáků při bojích s Rudou armádou?
enigmaplus.cz

Co stálo za zázračnou výdrží a...

Hrdinský odpor Finů, kteří dokázali ve čtyřicátých letech...
Topí se v milionech?
nasehvezdy.cz

Topí se v milionech?

Půvabná moderátorka...
275 osvědčených rad, jak mít poslušného a šťastného psa
panidomu.cz

275 osvědčených rad, jak mít...

Mít psa, to není jen spousta radosti a zábavy....
Atraktivní a užitečné zelené střechy
rezidenceonline.cz

Atraktivní a užitečné zelené...

Vypadají naprosto úžasně, oživují okolní prostředí, do něhož...
Magická noc, která vše změnila
skutecnepribehy.cz

Magická noc, která vše změnila

Staré domy mají své ochránce,...
Život je pes! Proč psy spojujeme se špatnými věcmi?
epochaplus.cz

Život je pes! Proč psy...

Cítím se pod psa. Venku je počasí, že by psa...
Mühle-Glashütte v barvě tyrkysových vod
iluxus.cz

Mühle-Glashütte v barvě...

Saská rodinná hodinářská manufaktura se nechala zlákat...
Vyměnila potají partnera za milence?
nasehvezdy.cz

Vyměnila potají partnera za...

Už i vrabci na střeše...
Cybertruck od Tesly si Evropan nezakoupí. Důvodem může být přílišný zájem
21stoleti.cz

Cybertruck od Tesly si Evropan...

Zájemci mimo Severní Ameriku jsou dočasně...