TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Připravit kvalitní steak je trochu umění. Pojďme si to zopakovat.

Suroviny

4 kusy steaků rib eye (z vysokého roštěnce) o síle min. 2 cm
sůl a pepř
olivový olej

Postup

Maso nasolíme a napepříme a potřeme olejem. Rozpálíme gril. Mřížku uvnitř grilu očistíme a potřeme tukem. Steaky grilujeme z každé strany zhruba 3–4 minuty.

Hotové steaky necháme odpočinout v teple ještě minimálně 5 min. Při servírování zakápneme olejem nebo na každý kus masa dáme lžíci másla, které se na teplých steacích rozpustí. Můžeme dozdobit lístky čerstvé máty.

Výška steaku by měla být okolo 2,5 cm. Nikdy neodkrajujeme tuk, který drží maso pohromadě. Pokud jej odstraníme, hrozí, že se steak rozpadne. Tuk se při přípravě rozpouští a dodává masu šťavnatost.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Dohra zkázy Titaniku: Hon na ledovce!
epochaplus.cz

Dohra zkázy Titaniku: Hon...

Ta zpráva se v dubnu roku 1912 šíří jako...
Stres si rostliny pamatují častěji, než se předpokládalo
epochaplus.cz

Stres si rostliny pamatují...

Různé stresové podmínky v rodičovské generaci...
Nové záclony interiér rázem promění
panidomu.cz

Nové záclony interiér rázem...

Stačí se jen rozhodnout, k jakému obrazu ho...
Klíčové parametry: Co musí systém umět, aby byl umělou inteligencí?
21stoleti.cz

Klíčové parametry: Co musí...

Před 68 lety skupina amerických vědců...
Starý indiánský kmen věští konec světa
epochalnisvet.cz

Starý indiánský kmen věští...

Vrásčitý šaman jménem Bílé Pírko se dá pomalu do řeči....
Má Veronika Freimanová strach z další bolestivé nevěry?
nasehvezdy.cz

Má Veronika Freimanová strach z...

VERONIKA FREIMANOVÁ (67) to ...
Zázračná moc měsíčku: Ukrývá v sobě magickou sílu?
enigmaplus.cz

Zázračná moc měsíčku: Ukrývá...

Měsíček lékařský, přezdívaný slunovín, bradavičné koření...
Svým pohledem mě sousedka přímo uhranula
skutecnepribehy.cz

Svým pohledem mě sousedka...

Nastěhovala se do našeho domu, a od té doby jsem...
Na pobřeží Antalye se v červnu otevře butikový villas-only resort BIJAL, nejluxusnější hotel v Turecku
iluxus.cz

Na pobřeží Antalye se v červnu...

Letošní léto přinese na pobřeží Antalye...
Kuchyňské ostrůvky a jejich možnosti
rezidenceonline.cz

Kuchyňské ostrůvky a jejich...

Kuchyňské ostrůvky jsou již běžnou součástí mnoha...
Napadla ho Nesvačilová, protože ji podvádí?
nasehvezdy.cz

Napadla ho Nesvačilová,...

Asi si myslel, že když...
Kemp Rumcajs: Odpočinek i zábava
epochanacestach.cz

Kemp Rumcajs: Odpočinek i...

Když se řekne Rumcajs,...