TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Křehkou roládu můžete naplnit krémem připraveným z mascarpone a rozpuštěné bílé čokolády. Kromě jahod bude chutnat skvěle i s lesním ovocem.

Ingredience

Na těsto

4 bílky
1 lžička škrobu
250 g moučkového cukru
½ hrnku plátků mandlí

Na dohotovení

300 ml smetany na šlehání
1 miska jahod

Postup

Plech na roládu vyložte pečicím papírem. Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Za stálého šlehání přidávejte po lžičkách cukr, až bude sníh tuhý. Nakonec zašlehejte do směsi škrob. Sníh rozetřete na pečicí papír. Posypte mandlemi a pečte v troubě předehřáté na 220 °C asi 10 minut.

Pak stáhněte teplotu na  160 °C a pokračujte v pečení, až bude sníh pevný na dotek. Z korpusu odstraňte papír a lehce přeložte po délce na polovinu. Přeložený plát zabalte do papíru z pečení a nechte vychladnout.

Sejměte papír, korpus rozevřete a naplňte ušlehanou smetanou a jahodami. Opatrně zatočte, zabalte do papíru na pečení a dejte cca na hodinku do chladné místnosti nebo na 30 minut do lednice.

Nenechte si ujít další zajímavé články

Jak se vykrmují zápasníci sumó?
epochalnisvet.cz

Jak se vykrmují zápasníci...

Sumó se v Japonsku těší oblibě už více než...
Židé ve středověku: Zaplaťte, nebo odejděte!
epochaplus.cz

Židé ve středověku:...

Být Židem nebyl ve středověku žádný med....
Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i blížící se nebezpečí?
enigmaplus.cz

Šestý smysl zvířat: Vycítí smrt i...

Zvířata jsou stále z velké části...
6G síť: Kdy přijde a co od ní můžeme čekat?
21stoleti.cz

6G síť: Kdy přijde a co od ní...

Latence v řádu mikrosekund,...
Vévoda z Marlborough spadl do hnoje
historyplus.cz

Vévoda z Marlborough spadl...

Dveře se bez předchozího zaklepání otevřou a...
Jak si užít luxusní víkend ve dvou?
iluxus.cz

Jak si užít luxusní víkend...

Každý pár někdy potřebuje...
Sváteční menu – Valentýn: Konfitovaná kachní stehna
nejsemsama.cz

Sváteční menu –...

Jako hlavní chod se hodí šťavnaté kachní stehýnko s...
Svědí to, že by se jeden zbláznil!
panidomu.cz

Svědí to, že by se jeden...

Možná se vám to už také stalo: Nikde žádný pupínek, žádná...
Černé lyonské akordy s bílou
rezidenceonline.cz

Černé lyonské akordy s bílou

Přísně geometrické linie, beton, sklo a...
Tajemno kolem milence Stehlíkové
nasehvezdy.cz

Tajemno kolem milence...

Herečka Markéta Stehlíková (40) z...
Klášter Kladruby: Chrám, ve kterém kreslí světlo
epochanacestach.cz

Klášter Kladruby: Chrám, ve...

Klášterní areál v Kladrubech je dokladem toho, že...
Svět dětství se rozplynul
skutecnepribehy.cz

Svět dětství se rozplynul

Když se ohlédnu zpátky, vzpomínky na mé...