TisiceReceptu.cz
TisiceReceptu.cz

Obvykle se dělá guláš z hovězího, ale chutná je i varianta z vepřové plece. Základem je maso a cibule ve správném poměru.

Potřebujete

1 kg vepřové plece
1 kg cibule
sádlo
20 g mleté papriky
50 g rajského protlaku
vývar
sůl, pepř, kmín
majoránku
3 stroužky česneku

Postup

Drobně nakrájenou cibuli restujte na sádle do tmavší hnědé barvy. Zasypejte paprikou, nechte zpěnit a přidejte trošku vody. Pak vložte na kostky nakrájené maso, přidejte sůl, pepř a kmín, protlak a společně opékejte.

Dobře opečené maso zalijte vývarem po okraj masa, přidáme majoránku, prolisovaný česnek a duste pod pokličkou.

Když je maso měkké, vyjměte ho a šťávu zahustěte chlebem. Nechte chvíli povařit a případně dochuťte. Podávejte s chlebem nebo knedlíky.

Tags : guláš

Nenechte si ujít další zajímavé články

Zatracený bolševník: Co vám dokáže udělat 5metrový postrach?
epochalnisvet.cz

Zatracený bolševník: Co vám...

Ten tlustý dutý stonek k tomu přímo vybízel. Partička...
Proč se francouzský císař plížil do svého paláce zadním vchodem?
epochaplus.cz

Proč se francouzský císař...

Napoleonově Grande Armée nezbývá než Rusům ustoupit. V hlavě...
Pralesničky znovu spatřeny v přírodě!
21stoleti.cz

Pralesničky znovu spatřeny v...

Rod obojživelníků Atelopus, jehož zástupcům se...
Srovná se Sára Rychlíková s divokou minulostí svého miláčka?
nasehvezdy.cz

Srovná se Sára Rychlíková...

Půvabná a nadaná herečka Sára...
Unikátní vejce ozdobily kapli Pražského hradu
iluxus.cz

Unikátní vejce ozdobily kapli...

Pozvaní VIP hosté si na konci ledna měli možnost...
Nestresujte se tolik!
panidomu.cz

Nestresujte se tolik!

Kolikrát jste už tohle vyslechli, že?...
Procesy v Trevíru: Arcibiskupova oddanost skončila masakrem
enigmaplus.cz

Procesy v Trevíru:...

Nejméně 368 obětí ze samotného města, přičemž...
Válka znovu v plném proudu?
nasehvezdy.cz

Válka znovu v plném proudu?

Eva Burešová (29) se...
Geometrie ve službách minimalismu
rezidenceonline.cz

Geometrie ve službách...

Jasná koncepce moderní vily dává vyznít...
Výstava: Zemědělská krajina a technika na fotografiích Miloše Sedláčka
epochanacestach.cz

Výstava: Zemědělská krajina a...

Výstava výtvarného fotografa...
Ocitla jsem se v nebi?
skutecnepribehy.cz

Ocitla jsem se v nebi?

Ten, kdo nahlédne do prostoru mezi dvěma světy,...
Velké Zimbabwe: Nacházely se tady i Šalamounovy doly?
epochaplus.cz

Velké Zimbabwe: Nacházely se...

Věhlasný král Šalamoun miluje zlato a v jeho paláci...