Ústřice jsou vyhlášené afrodiziakum. K večeři při svíčkách představují pravou delikatesu, která si zaslouží na zapití to nejkvalitnější bílé víno nebo šampaňské, co máte doma.
Ingredience
4 čerstvé ústřice
1 šalotka
6 cl sladkokyselé chilli omáčky
půl limetky
2 tousty
Postup
Ústřice otevřeme a odstraníme úlomky z lastury.
Na dno misky tvaru srdce umístíme dvě čerstvé ústřice, posypeme je trochou šalotky nakrájené najemno a bohatě zalijeme limetkovou štávou.
Na závěr zastříkneme chilli omáčkou a podáváme s toustem.
Tags :
ústřice
